Tost Ekmeği Yuvasında Yumurta

Sahur vakitlerinde o sıcacık yatağımızdan uykunun en tatlı yerinde kalkıp yemek hazırlamak çok zordur. Bu nedenle size sahurda kısa sürede hazırlayabileceğiniz çok pratik ve bir o kadarda lezzetli bir tarifim var sırada. Tost ekmeğinin ortasına kıracağınız bir yumurtayı yanında sıcacık bir çayla servis edeceğiniz bu tarif sizi yormadan keyifli bir sahur vakti geçirmenizi sağlayacak. Haftasonu kahvaltılarınıza renk katacak, kahvaltı davetlerinizde size farklı bir alternatif olacak..

Sahur vakitlerinde uykumuzu bölüp uyanmak birde üzerine yemek yapmak zorlu bir uğraştır. Bu sebeble sahur vakitlerinde genellikle basit ama lezzetli tarifler hazırlamayı tercih ediyorum ve işte size o tariflerimden biri... Haftasonu kahvaltılarınıza renk katacak, kahvaltı davetlerinizde size farklı bir alternatif olacak..

Malzemeler
•    2 adet yumurta
•    2 dilim tost ekmeği
•    2 tatlı kaşığı tereyağı
•    Tuz
Yapılışı
1.   Tost ekmeğinin ortasını bardak yardımıyla çıkarın.
2.   Ortasını deldiğiniz tost ekmeğini tavaya koyun.
3.   Ekmeğin ortasına tereyağını koyup eritin.
4.   Yağ eriyince hızlı bir şekilde yağın içine yumurtayı kırın.
5.   Tavanın kapağını kapatın ve 2 dakika bu şekilde pişmesini sağlayın.
6.   Piştikten sonra tuz serpin ve servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun.