Ton Balıklı Pirinç Salatası


Ton balığının Omega-3 adlı önemli bir yağ asitini içerdiğini çoğunuz duymuşsunuzdur. Peki bu yağ asitinin yüksek tansiyon, kalp çarpıntısı ve şiddetli migren ağrısı gibi hastalıklara iyi geldiği gibi cilde de çok faydalı bir madde olduğunu biliyor muydunuz? Ne bekliyoruz o zaman? Bu hafif ve lezzetli salata ile soframızı renklendirirken, cildimizi güzelleştirip kalbimizi korumaya...


Ton balığının faydalarını duymayan yoktur sanırım. İçerdiği Omega-3 sayesinde yüksek tansiyondan migrene kadar sayısız hastalığı iyi gelen ton balığıyla hazırlayacağınız bu salata ile sofralarınızı renklendirirken sağlığınızı korumaya yardımcı olacaksınız.

Malzemeler


•    320 gr ton balığı konservesi
•    2 su bardağı pirinç
•    1 çay bardağı zeytinyağı
•    2.5 su bardağı sıcak su
•    200 gr mısır konservesi
•    1 adet kırmızı biber
•    1 adet yeşil biber
•    1/2 limon suyu
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı


1.    Pirinci yıkayın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika bekletin.
2.    Suyunu süzüp zeytinyağında 5 dakika kavurun.
3.    Üzerine tuz ve sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin.
4.    Soğumaya bırakın.
5.    Pilava mısır, küp doğranmış kırmızı ve yeşil biber,limon suyu ve karabiber ekleyip karıştırın.
6.    Tonbalıklarını iri parçalar halinde salataya ilave edin ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Notlar


•    Ton balığını konserve yerine taze tercih ederseniz omega-3 yağ asitinden daha çok faydalanırsınız.

•    Dilerseniz içerisine haşlanmış havuç, bezelye gibi sebzeler koyarak salatanızı renklendirip çeşitlendirebilirsiniz.

•    Eğer dereotu seviyorsanız, 1 çaybardağı ince kıyılmış dereotu da salatanıza çok yakışacaktır.


Kalori: 260
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 40 DK