Tahin Ve Çörekotlu Kek


Çay saatleriniz boş geçmesin muhabbetiniz artsın tatlı yiyip tatlı konuşun diye sizler için en beğenilen farklı lezzetlerle buluşturmaya devam ediyorum.

Malzemeler:

•    1 su bardağı sıvıyağ
•    1 çay bardağı süt
•    1,5 su bardağı toz şeker
•    1 çay bardağı tahin
•    1 paket kabartma tozu
•    3 adet yumurta
•    3 su bardağı un
•    1 çay bardağı susam ve ya çörek otu
•    1 tatlı kaşığı tereyağı
•    1 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz veya hindistancevizi (süslemek için)

Yapılışı:

1.    Şeker ve yumurtaları köpük köpük olana dek çırpın.
2.    Sonra süt, tahin, sıvıyağı ekleyip yavaşça karıştırın, çörek otunuda ekleyin.
3.    Ardından kabartma tozunu ve unu ilave edip boza kıvamında bir kek hamuru elde edin.
4.    Kek kalıbınızı yağlayın ve kek hamurunu dökün.
5.    Dilerseniz üzerine arzuya göre ceviz veya badem parçacıklarından serpebilirsiniz.
6.    Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40-45 dk pişirin.

Afiyet Olsun.


Hazırlama Süresi: 45 DK