Su Muhallebisi


Az malzeme ve kısa zamanla lezzetli ve hafif bir tatlı yaratmak istiyorsak, Su Muhallebisinden daha güzel bir tarif düşünemiyorum.. Sizde benimle aynı fikirdeyseniz buyrun Gamze hanımın tarifiyle Su Muhallebisi pişirmeye..


Gamze Hanım bizlere bir Su Muhallebisi tarifi gönderdi ve bende sizlere bu lezzetli su Muhallebisi tarifini sunuyorum. Hem kolay hazırlanan hem de çok lezzetli bir tatlı tarifi olan Su Muhallebisi, çok fazla vakti olmayanlar için güzel bir alternatif oluşturacaktır.

Malzemeler


•    5 çay bardağı süt
•    7 çay bardağı su (ılık)
•    1,5 su bardağı şeker
•    2 çay bardağı mısır nişastası
•    1 paket vanilya


Yapılışı


Öncelikle bir tencere içine sütümüz ve suyumuzu koyun içine nişastamızı da ekleyerek iyice karıştırın. Tenceremizi ocağa koyarak orta hararette koyulaşıncaya kadar karıştırın koyulaşınca ise vanilya ve şekerimizi ekleyerek biraz daha pişirin. Daha sonra biraz ıslattığınız bir borcama muhallebimizi dökün. Bir gece dolapta dinlendirdikten sonra bir sonraki gün keserek üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Afiyet olsun.
Gamze AKINCIOĞLU