Sosyete Lokumu

Bisküvili lezzetleri hem pratikliği hem de lezzetiyle çok severim diyorsanız; Nilgün hanımın bizimle paylaştığı bu pratik tarif de, hem sunumuyla hem lezzetiyle çok sık hazırlayacağımız tariflerden biri olacak sanırım.

Malzemeler

•    2 paket kakaolu petibör bisküvi
•    1 paketten az margarin
•    3 yemek kaşığı kakao
•    6 yemek kaşığı pudra şekeri
•    2 paket vanilya
•    1 paket bitter çikolata
•    1/2 çay bardağı süt
•    İri dövülmüş ceviz

Üzeri İçin

•    Granül şeker
•    Hindinstan cevizi veya susam

Yapılışı

Bisküvileri un gibi olana kadar derin bir kabın içinde dövelim. Margarini eritip iyice soğuttuktan sonra bisküvilerin üstüne ilave edelim.

3 yemek kaşığı kakao, 6 yemek kaşığı pudra şekeri, vanilya, rendelenmiş çikolata ve sütü de ekleyerek iyice yoğuralım.

Yoğurma işlemi bittikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp toplar yapalım. İsteğe göre susam, granül şeker veya hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alalım.

Buzdolabında 2- 3 saat dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.

İsteğe göre kakaoya da bulanabilir. Ben birer kürdan takarak servis kolaylığı sağlıyorum.

Afiyet olsun.

Nilgün ÇETİN

Hazırlama Süresi: 25 DK