Şöbiyet
Şöbiyet nasıl yapılır? Şöbiyet tarifi için kullanılan malzemeler ile Şöbiyetin yapılışını tarifte bulabilirsiniz. Ramazan ayında, tüm bayramlarda ve özel günlerde bu harika ve enfes tatlıyı sevdikleriniz için yapabilirsiniz.
(9 -12 Kişilik)
- 6 yemek kaşığı (200 gr) Bizim Yağ Margarin
- 500 gr baklava yufkası
- 150 gr kaymak
- 100 gr fıstık
Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı şeker ve su
- 1-2 damla limon suyu
Hazırlanışı:
Şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu tencerede kaynatıyoruz. 1-2 damla limon suyu ekleyip, 1-2 dk daha kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Baklava yufkası katlarını birbirinden ayırmadan karelere bölüyoruz. İçlerine 1'er tatlı kaşığı kaymak ve fıstık koyup üçgen şeklinde katlayarak fırın kabına diziyoruz. Üzerlerine kızdırılmış Bizim Yağ Margarin’i döküp, önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz. Soğuttuğumuz şerbeti tatlının üzerine gezdirip soğuduktan sonra servis ediyoruz.
