Sebzeli Kremalı Tavuk

Aslı Hanım’ın tarifiyle sebzeli kremalı tavuk yemeğini sizlere sunuyorum. İlginç ve nefis bir yemek olan sebzeli kremalı tavuk oldukça lezzetli görünüyor. Aslı Hanım’ın bu güzel tarifini uygulayabilirsiniz.

Malzemeler

•    1 kg kuşbaşı tavuk göğüs eti
•    1 adet patates
•    1 adet havuç
•    1 kâse bezelye
•    1 küçük paket krema
•    1 kâse sade mısır gevreği
•    1 yemek kaşığı sıvıyağ
•    1 çay bardağı süt
•    Tuz
•    Karabiber
•    Köri

Yapılışı

Patates ve havucu küp küp doğrayalım. Derin bir kapta sebzeleri, tavuk etlerini, sıvıyağ ve baharatlarla harmanlayalım. Borcama harmanladığımız malzemeyi boşaltıp, sütü üzerinden gezdirerek dökelim. Üzerine mısır gevreklerini ufalayalım. Bir tabaka halinde mısır gevreklerini yayıp, üzerine kremayı yayalım. 180 °C yaklaşık 50 dk. pişirelim. Küçük borcamlara yaparsanız, tek kişilik sunumlarla daha şık duruyor.

Afiyet olsun.
Aslı DEĞİŞİCİ