Şam Tatlısı


İrmikle yapılan şerbetli tatlılardan birisi de Şam Tatlısı ve oldukça da lezzetli... Daha önceden denemeyseniz işte size Meryem Hanım dan tarifi...

Şam Tatlısı irmikle yapılan şerbetli tatlılardan birisi ve oldukça da lezzetli… Sizde bu tatlıyı denemek isterseniz işte size Meryem Hanım’dan tarifi..

Malzemeler


•    1 paket irmik
•    1 su bardağı şeker
•    1 su bardağı un
•    1 paket kabartma tozu
•    1,5 su bardağı yoğurt
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    1 paket vanilya
•    1 su bardağı kesilmiş fındık


Şerbeti için


•    4 bardak toz şeker
•    3 bardak su


Yapılışı


Öncelikle şerbeti yapıp soğumaya bırakın. Şeker, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve sıvıyağ ile tel çırpıcıyla karıştırın. İçine un ve irmik ilave edip güzelce karıştırın ve yağlanmış kare tepsiye karışımı dökün. Üzerini kesilmiş fındıklarla süsleyip 200 derecelik fırında pişirin. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Kare kare kesip sade bir sunumla misafirlerinize ikram edin.

Afiyet olsun.
Meryem YILMAZ