Peynirli Poğaça

İçinde peynir ve sıcacık çay eşliğinde yiyeceğiniz mükemmel bir poğaça tarifi, Mediha hanıma bu nefis arif için çok teşekkürler..

Malzemeler

•    2oogr tereyağı
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    1 su bardağı yoğurt
•    3 tane yumurta
•    1 yemek kaşığı sirke
•    1 kabartma tozu aldığı kadar un

Yapılışı

2 tam yumurta ve bir yumurtanın beyazıyla, diğer malzemeler eklenir aldığı kadar un ilavesiyle yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayıp. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175% fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun.
Mediha Orulkaya