Pancarlı Dip Sos

Vitamin açısından oldukça zengin olan pancar, bizim evde genellikle salata ya da turşu yapımında kullanılıyor. Fakat son zamanlarda keşfettiğim bu Pancarlı Dip Sos ta hem yemeklerin hem cipslerin yanına çok yakışan bir tarif. Sizde rengiyle ve lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek bu tarifi denemek isterseniz işte size tarifi..

Malzemeler

•    1 su bardağı haşlanmış nohut
•    2 adet pancar
•    2 diş sarımsak
•    4 yemek kaşığı zeytinyağı
•    ½ limonun suyu
•    1 çay kaşığı kimyon
•    1 çay kaşığı kırmızı pul biber
•    1 çay kaşığı karabiber
•    Tuz

Yapılışı

1.    Pancarları haşlayıp soğuttuktan sonra nohut ile birlikte mutfak robotuna alın.
2.    Diğer tüm malzemeleri ekleyerek püre haline getirin ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Hazırlama Süresi: 20 DK