Nişastalı Tavuk

Tavukları nişastayla pişirmek oldukça farklı bir yöntem fakat oldukça da lezzetli bir yöntemdir. Tavukları yumuşacık yapan nişasta tavuğun tadını ağızlarda bırakıyor. Bu muhteşem lezzeti püre, pilav ya da salata ile birlikte hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği olarak sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Tavukları nişastayla pişirmek biraz ilginç gelebilir. Fakat sizde denediğinizde farkı göreceksiniz. Yumuşacık ve tane tane olan tavukların tadı damağınızda kalacak. Bu muhteşem lezzeti pilav yanında sunabileceğiniz gibi salata ve püre gibi yemeklerle de, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği olarak sunabilirsiniz.

Malzemeler

•    400-500 gr. (3-4 adet) tavuk göğüs eti
•    2-3 kaşık dolusu nişasta
•    2 diş sarımsak
•    ½ veya 1 çay bardağı soya sosu
•    3-4 kaşık sıvıyağ 

Yapılışı

1.    Tavuk göğüs etini kuşbaşı doğrayın.
2.    Miktarını kendi damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz soya sosunu derin bir kaba ilave edin.
3.    Nişastayı ekleyin ve sosya sosuyla iyice karıştırıp doğradığınız kuşbaşı tavukları bu sosa bulayın.
4.    Tavayı ateşe koyduktan sonra yağı ekleyin.
5.    Sarımsakları kabuğu ile birlikte bir iki kez ezin ve bütün halde tavaya atın.
6.    İyice kızmış olan yağınıza soya soslu ve nişastalı sosa bulanmış tavuklarınızı atıp 2 porsiyonda kızartın.
7.    Pilav yanında yada salata yanında servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Tavukları mutlaka 2 porsiyonda kızartın. Çünkü tek porsiyonda sıkışacaktır ve pişene kadar kurur.

Kalori: 265
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 15 DK