Nescafeli Ev Yapımı Puding

Daha önce nescafeli pudingi denediniz mi bilmiyorum ama mutlaka denemeniz gereken bir lezzet olduğunu söyleyebilirim öncelikle. Ve henüz denemediyseniz işte denemeniz için Gamze Hanım’ın bizlerle paylaştığı Nescafeli Ev Yapımı Puding tarifini paylaşıyorum…

Daha önce bu lezzeti denemediyseniz mutlaka denemelisiniz diyorum. Çünkü farklı ve oldukça lezzetli bir tarif bu Nescafeli Puding Tarifi... İşte size Gamze Hanımın bizlerle paylaştığı bu nefis tarif...

Malzemeler

•    1 kg süt
•    1 su bardağı toz şeker
•    1 çorba kaşığı pirinç nişastası
•    1,5 çorba kaşığı nescafe
•    ½ çay bardağı su
•    1 adet yumurta sarısı
•    1 çorba kaşığı margarin

Yapılışı

Öncelikle sütü şeker ile birlikte tencerede kaynatın. Ayrı bir kapta nisaştayı çok az su ile akıcı kıvamda olucak şekilde iyice ezin. İçerisine nescafeyi ve yumurta sarısını ekleyip çırpın daha sonra bu karışımı tencereye yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra içine margarinide koyarak mikserle 2-3 dk çırpın daha sonra kaselere koyup servis edin.

Afiyet olsun.
Gamze AKINCIOĞLU