Milföy Kasesinde Ispanak

Acıktığınız anlarda yemeklerden önce atıştırmalık bişeylere ihtiyacınız varsa bu börek lezzetli bir seçim olabilir sizin için. Ayrıca pratik yapımı, doyumsuz lezzeti ve gösterişli sunumu ile çay saatlerinizde misafirlerinize sunacağınız farklı bir tarif…

Bu böreklerin görüntüsü kadar lezzeti de akıllardan silinmeyecek... Acıktığınız anlarda atıştırmalık bişeylere ihtiyacınız varsa yada çay saatlerinizde misafirlerinize sunacak farklı tarifler arayışındaysanız başvurmanız gereken lezzetli bir tarif...

Malzemeler

•    ½ kg ıspanak
•    12 adet milföy hamuru
•    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
•    2 yemek kaşığı sıvıyağ
•    Tuz
•    Karabiber

Yapılışı

1.   Ispanakları temizleyip yıkayın.
2.   Yıkadığınız ıspanakları çok ince olmayacak şekilde doğrayın ve tencerenin içine alıp ıspanaklar solana kadar haşlayın.
3.   Tavada sıvıyağı ısıtıp ıspanakları tuz ve karabiberle birlikte kavurun.
4.   Kavurduktan sonra içine kaşar peyniri rendesi ilave edip soğumaya bırakın.
5.   Milföy hamurlarını kalıplara yerleştirin.
6.   İçlerine hazırladığınız ıspanaklı harçları  paylaştırın.
7.   Önceden 200 C’ ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Notlar:

•    Dilerseniz damak zevkinize uygun baharatları ekleyerek hazırlayabilirsiniz.