• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

10 Oy, Puan:3.6
3 kişi defterine ekledi

Zeytinyağlı tarifleri seviyorsanız sıradaki tarifimi de mutlaka denemelisiniz. Köri sosu ile lezzetine lezzet kattığım bu Zeytinyağlı Patlıcan Dolması nın damağınızda bırakacağı o enfes tadı çok beğeneceğinizden eminim…
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Malzemeler
•    1 kg patlıcan
•    2 su bardağı pirinç
•    1 tatlı kaşığı toz şeker
•    1 kahve fincanı kuş üzümü
•    1 kahve fincanı dolmalık fıstık
•    1 çay kaşığı tarçın
•    3 adet kuru soğan
•    1 tatlı kaşığı köri
•    4 adet domates
•    1 çay kaşığı yenibahar
•    Tuz
Yapılışı
1.   Patlıcanları ortadan ikiye kesip içlerini oyun.
2.   İçlerini oyduğunuz patlıcanları birkaç yerinden kürdanla delip yıkayın ve süzün.
3.   İçlerini hafif tuzlayıp 10 dakika bekletin.
4.   Pirinci iyice yıkayıp süzün.
5.   Soğanları soyup küp şeklinde doğrayın.
6.   Yenibahar ve tarçını ayrı bir kapta harmanlayın.
7.   Domateslerden 2 tanesinin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
8.   Kuş üzümlerini yumuşaması için ılık suda bekletin.
9.   Zeytinyağını tencerede ısıtın ve doğradığınız soğanları bu yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
10. Üzerine pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.
11. Rendelenmiş domates, tuz, şeker ve 2 su bardağı ılık su ile tenceye ekleyip karıştırarak pişirin.
12. Piştikten sonra ocaktan alın kuşüzümü, harmanladığınız baharatları ve fıstıkları ekleyip ılınmaya bırakın.
13. Ilındıktan sonra patlıcanların içine bu harçla doldurun.
14. Geriye kalan domatesleri dilimleyip patlıcanların üzerlerine yerleştirin.
15. Geniş ve tabanı düz bir tencere dizin.
16. 1 su bardağı sıcak suyu köri ile karıştırıp tenceredeki patlıcanların üzerine dökün.
17. Geniş porselen bir tabağı dolmaların üzerine kapatın.
18. Orta ısılı ateşte 30 dakika pişirin.
19. Yeşilliklerle süsleyerek ılık yada soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun.


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)