• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Çıtır Yufka Kasesinde Sebzeli Tavuk

1 Oy, Puan:5

Her tarifte farklı bir lezzet, her lezzetle farklı bir malzeme, her malzemede de ayrı bir keyif ve tat veren tavuklu yemekler hergün farklı tariflerin içerisinde karşımıza çıkıyor. Sırada da görselliği ve lezzetiyle çok farklı bir tavuk yemeği var. Okuyucularımızdan Birsel Hanım’ın bizlerle paylaştığı bu tarif çıtır çıtır yufkanın içinde bol vitaminli sebzeler eşliğinde hazırlanan lezetli bir tavuk yemeği...
Çıtır Yufka Kasesinde Sebzeli Tavuk

Malzemeler
•    500 gr kuşbaşı doğranmış tavukgöğsü
•    1 demet pazı
•    2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
•    1 paket kültür mantarı(400 gr)
•    1 adet kuru soğan
•    2 yemek kaşığı sıvıyağ
•    1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
•    Tuz
•    Karabiber
•    Kırmızı pul biber
•    4 adet böreklik yufka
•    Margarin
Üzeri İçin
•    2 yemek kaşığı sıvıyağ
•    1 çay bardağı su
•    Yumurta sarısı
Yapılışı
Pazıları yıkayın ve kaynar suda birkaç dakika haşlayın. Haşladıktan sonra soğuk suya tutun ve doğrayın. Mantarları temizleyip yıkayın ve dilimleyin. Dilimlediğiniz mantarları limonlu suda haşlayın. Soğanı soyup yemeklik doğrayın. Tavada sıvıyağı ısıtın ve soğanları bu yağın içinde pembeleşinceye kadar kavurun. Tavuk etlerini ekleyip kavurmaya devam edin. Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın mantar ve pazı ile birlilte karışıma ekleyip bir süre karıştırarak pişirin. Karışımı tuz, karabiber ve kırmızı pul biberle tatlandırıp soğumaya bırakın. Minikl güveç kaplarını yumuşak margain ile yağlayın. Birinci yufkayı düz bir zemine serip pasta tabağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesin. Kenarları dışarı sarkacak şekilde güveç kabına yerleştirin. Kalan yufkadan 3-4 parmak genişliğinde uzun şeritler kesin. Bu şeritleri pileli ve sışarı sarkacak şekilde güveç kabının kenarlarına yerleştirin. Üzeri için suyu ve sıvıyağı karıştırıp yufkaya sürün. Yufkaların ortasına hazırladığınız tavuklu harcı paylaştırın. Yufkaların uçlarına fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün. Son olarak tavuklu karışımın üzerine kaşar peyniri rendesini serpip 180 C’ye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.
                                        Birsel TÜRKMEN


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)