• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Tavuk Kapama

1 Oy, Puan:3
1 kişi defterine ekledi

Kapama, değişik yörelerde değişik lezzetlerle hazırlanan Türk mutfağının klasik yöresel lezzetlerinden birisidir bildiğim kadarıyla. Kimi yörelerde tavuk etiyle kimi yörelerde tavuk etiyle hazırlanan bu pilav ile etin buluştuğu muhteşem lezzetin Tavuklu Kapama tarifini bizimle Aylin hanım paylaşmış. Bu lezzetli tarif için teşekkür ederiz..
Tavuk Kapama

Malzemeler
•    11 adet tavuk baget
•    2 su bardağı pirinç
•    1 adet kuru soğan
•    4 su bardağı sıcak tavuk suyu
•    1 kaşık tereyağı
•    1 kaşık sıvıyağ
•    1 yemek kaşığı salça
•    Tuz
•    Karabiber
•    Pulbiber
Yapılışı
Pirinçler ayıklanıp, sıcak tuzlu su ile ıslatılıp, en az 30 dakika bekler. Tavuklar, haşlanır etleri sudan çıkartılır, bir kenarda bekletilir. Tavuğun suyu süzülür sıcak olacak şekilde bekletilir. Soğan yemeklik doğranır, sıvıyağda soğanlar kavrulur, kalça katılır, pirinçler yıkanıp eklenir, pilav yapar gibi kavrulur. Borcam tepsiye yaptığımız pirinci dökeriz. Üzerine tavukları dizip, üzerine sıcak tavuk suyu eklenir, küçük tereyağı parçaları koyup, ısıtılmış 180 derece fırında suyunu çekene kadar pişirilir.

Afiyet olsun.
Aylin GÜLKIRAN


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)