• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Hasanpaşa Köftesi

7 Oy, Puan:3.43
4 kişi defterine ekledi

65 Dk.

Hasanpaşa köftesi Türk Mutfağının lezzetli damak tadlarından biridir. Doğru yapılması önemlidir bence. Bunu söylememin sebebi geçenlerde gittiğim bir restoranda Hasanpaşa köftesi diye uydurma farklı bir köfte getirdiler ve açıkçası yiyemedim. Sizde sıradaki tarifimle gerçek Hasanpaşa köftesini evde hazırlayarak böyle aldatmacalara konu olmayın derim. Her neyse bu kadar yakınmadan sonra:) gelelim bu nefis tarife… Hasanpaşa köftesinin lezzeti patates püresinin kıvamı ile sıcak bir pilavın yanında yemenizi tavsiye ederim. Hem iftar sofralarınız için lezzetli bir alternatif olabilir…
Hasanpaşa Köftesi

Malzemeler
•    ½ kg kıyma
•    1 yemek kaşığı salça
•    2 yemek kaşığı süt
•    1 adet soğan
•    2 dilim ıslatılmış ekmek içi
•    3 kaşık sıvıyağ
•    3 adet yumurta
•    4 adet patates
•    Tuz
•    Karabiber
Yapılışı
1.   Islatılmış ekmek içini ufalayın.
2.   Geniş bir kabta ıslatılmış ekmek içi ve kıymayı karıştırın.
3.   Soğanı syup rendeleyin.
4.   Rendelenmiş soğanı, 2 yumurtayı, tuzu ve karabiberi koyup iyice yoğurun.
5.   Etten yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp oval bir şekle getirin ve üzerlerinde elinizle hafif çukur oluşturarak çanak şekli verin.
6.   Hazırladığınız bu köfteleri fırın tepsisine diziniz.
7.   Üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağı gezdirin.
8.   175 C’ye ayarlı fırında 25 dakika pişiriniz.
9.   Patatesleri haşlayıp püre haline getirin.
10. Püre haline getirdiğiniz patatesleri bir tencereye alın üzerine bir yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yumurta, süt, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırarak 5 dakika pişiriniz.
11. Bu püreyi sıkma torbasına koyup tepsideki köftelerin çukur kısmına şekil vererek doldurun.
12. Salçayı 1 çay bardağı suyla sulandırın tepsideki köftelerin üzerine dökün.
13. 175 C’ye ayarlı fırında köftelerin üzeri, pembemsi bir hal alana kadar pişirin.
14. Şeklini bozmadan servis tabağına alın.
15. Zeytin ve yeşilliklerle süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)