• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Karnıyarık

11 Oy, Puan:3.73
4 kişi defterine ekledi

90 Dk.

Türk mutfağı klasiklerinden olan bu tarif, İftar sofralarına en çok yakıştırdığım lezzetlerden birisidir. Yaz kış soframdan eksik etmediğim kıymalı salçalı sosla, biberler ve çeşitli baharatlar eşliğinde hazırladığım, hepimizin bildiği bu klasik patlıcanlı yemeğe bu sefer kaşar peyniri ekleyerek daha da hoş bir lezzet yakaladım. Sizde iftarda ne hazırlayacağız düşüncesindeyseniz bu nefis tarif en güzel seçeneklerinizden biri olabilir.
Karnıyarık

Malzemeler
•    200 gr kıyma
•    4 adet patlıcan
•    2 çarliston biberi
•    2 diş sarımsak
•    1 yemek kaşığı domates salçası
•    1.5 su bardağı su
•    ½ kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
•    1 kırmızı biber
•    1 domates
•    1 soğan
•    Karabiber
•    Tuz
Kızartmak İçin
•    Ayçiçeği yağı
Üzeri İçin
•    Domates
•    Biber
Yapılışı
1.   Patlıcanları alacalı soyup ortasını bıçakla çizin ve tuzlayarak 10 dakika bekletin.
2.   Sudan geçirip kurulayın.
3.   Tavada yağı kızdırın ve kuruladığınız patlıcanları bu yağda kızartın.
4.   Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
5.   Soğanları küp şeklinde doğrayın ve ince doğranmış sarımsaklarla birlikte ayrı bir tencerede kızdırdığınız yağda hafif pembeleşene kadar kavurun.
6.   Kıymayı, ince doğradığınız biberleri ve domatesi salçayla birlikte soğanlı harca ilave edin.
7.   1.5 su bardağı su ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
8.   Suyunu süzdürün ve içine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
9.   Patlıcanları fırın kabına dizin ve içlerine kıymalı harcı doldurun.
10. Üzerine domates ve biber dilimi yerleştirip kıymanın suyundan gezdirip 10 dakika pişirin.
11. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)