• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Profiterol

225 Oy, Puan:3.58
5 kişi defterine ekledi

Eskiden ilkokulda yerli malı haftasını kutlardık. Öğretmenimizin seçtiği bir gün sınıfımızdaki bütün öğrenciler evde annelerimizin yaptığı börekleri, tatlıları vb... sınıfa getirip arkadaşlarımızla paylaşıp güzel bir ziyafet çekerdik. Güzel annemde o yıllar Profiterole benzeyen tatlı yapardı. O günlerde yaşadığım mutluluğu hatırlamak bile beni mutlu etti. Meral hanımın gönderdiği profiterol tarifi ile sizde çocuğunuza güzel bir sürpriz yapın ve onu şımartın.
Profiterol
Profiterol İçin Gerekli Malzemeler

Hamur için:

  • 150 gr margarin
  • 2 Bardak su
  • 1,5 Su bardağı un
  • 1 Tatlı kaşığı şeker
  • 3 Yumurta

Muhallebi için:

  • 4,5 Su bardağı süt
  • 5 Yemek kaşığı un
  • 5 YemEk kaşığı şeker
  • 4 Vanilya
  • 1 Yumurta sarısı

Sos için:

  • 1 paket Çikolata sosu
  • 2,5 Su Bardağı süt
  • 4 Yemek kaşığı çokokrem
Profiterol Yapılışı

Derin bir tavada margarini eritip üzerine 2 bardak su ilave ediyoruz ve bir tatlı kaşığı şeker koyup kaynarken 1,5 bardak unu içine döküp devamlı karıştırıyoruz.Karıştırdıkça hamur  kıvamına gelecek. Hamurumuzu soğuk bir zemine koyup yani tezgaha ılıklaşmasını bekleyip elimizle yoğuralım sonra kaba koyup 3 yumurtayı teker teker kırıp mikserle iyice çırpalım. Hamur ilk başta topak topak olacaktır endişelenmeyin sonra düzeliyor. iyice çırptıktan sonra elimizle tekrar yoğuralım yumuşacık bir hamur oluyor.Hafif yağladığımız tepsiye ufak ufak yuvarlaklar yapıp dizelim. Önceden ısıtılmış fırına koyalım. 250 derecede nar gibi oluncaya kadar pişirelim. Tencereye bütün muhallebi malzemelerini koyup koyulaşıncaya kadar pişirip daha sonra bolca mikserle çırpıp soğumasını bekliyelim. Hamurların içine muhallebiyi pompaya doldurup profiterollerin içine tek tek bol bol sıkıp tepsiye dizelim ve dolaba kaldıralım. Daha sonra çikolata sosunu tarife göre pişirip ocaktan aldıktan sonra 4 yemek kaşığı çokokremi sosun içine koyup kaşıkla karıştıralım. Sosun sıcaklıgı ile çokokrem içinde eriyecektir.Dolaptan profiterolleri alıp üstüne bu sosun tamamını dokelim tekrar dolaba soğumaya bırakalım. Servise hazırdır.          

                                                                                  Afiyet olsun...


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)