• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Ölemeç Çorbası

112 Oy, Puan:3.18
1 kişi defterine ekledi

Mersin Gülnar çevresinde yapılan bir çeşit un çorbamızdır. İçerisinde hamurdan yaptığımız kıkırt katılarak bol naneli kış günlerinin aranan içimizi ısıtacak sıcacık çorbasıdır.
Ölemeç Çorbası

Malzemeler:

•    1 +1 su bardağı un
•    Kızartmak için bir bardak sıvıyağ
•    Bir yemek kaşığı kuru nane
•    Bir yemek kaşığı biber salçası
•    5 bardak su Yada tercihe göre et suyu
•    Yarım çay bardağı yağ

Yapılışı: Yayvan bir tepsiye, bir bardak kadar un katılır, tavlama usulü ile una serpilerek şehriye biçiminde un topakları elde edilir, ( hamursu olmayacak) . Kıkırtları içinde yine bir bardak un ile başka bir kapta da küçük bir hamur bezesi yapılır silindir şeklinde yuvarlandıktan sonra küçük küçük kesilir ve kızgın yağda kızartılır. Tenceremizde kaynayan suyun içine önce şehriye biçiminde yaptığımız hamurlar eklenir bir taşım kaynadıktan sonra yağda kızarttığımız kıkırtlarımız da tencereye eklenir. Birlikte 7 dakika kadar kaynatılır. Tavada yarım çay bardağı kadar yağ kızdırılır içerisine bir silme yemek kaşığı salça katılır. Salça yağda ezilir ve bir kaşık kuru nane eklenerek elde edilen sos çorba tenceremize eklenerek karışması sağlanır. Bu şekilde hazırlanan çorba kış günlerinde soğuk havalarda afiyetle içilir.

Afiyet Olsun.

Nurcan Koçak.


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)