• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Musakka

27 Oy, Puan:2.96
5 kişi defterine ekledi

55 Dk.

Hem pratik hem de ekonomik ve lezzetli bir tarif patlıcan musakka.Davet sofralarınız ve akşam yemekleriniz için ideal bir yemek.
Musakka

Malzemeler:

•    5 adet Patlıcan
•    300 gr. Kıyma
•    1 1/2 su bardağı Zeytinyağı
•    3 yemek kaşığı Margarin
•    1 adet Soğan (ince doğranmış)
•    2 adet domates
•    3 adet domates (halka doğranmış süslmek için)
•    4 adet sivri biber
•    1/2 çay kaşığı Tuz, karabiber
•    1 1/2 su bardağı Et suyu (su da olabilir)

Yapılışı:

1.    Patlıcanların kabuklarını soyup, iki santim kalınlığında yuvarlak halkalar şeklinde doğrayın. Üzerlerine tuz serpip, yaklaşık 20-30 dakika acı suyunun çıkmasını bekleyin. Sonra soğuk suyla yıkayıp, kurulayın.
2.    Tavaya zeytinyağını ilave edip kızdırın. Yağ kızınca patlıcanları alt üst ederek altın sarısı bir renk alıncaya kadar kızartın. Fazla yağlarını almak için kağıt ğeçete üzerine alın.
3.    Fırın tepsisine veya güveç kaplarına kızarttığınız patlıcanların yarısını dizin.
4.    Orta boy bir tencerede margarini eritin.
5.    Soğanı yemeklik doğrayın ve eriyen margarinin içine ilave edip soteleyin.
6.    Ardından kıymayı ilave edip, birkaç dakika kıyma suyunu bırakıp, tekrar çekinceye kadar sık sık karıştırarak kavurun.
7.    Domates, tuz ve biberi ilave edin.
8.    Kaynar halde et suyunu (veya su koyup), bir taşım kaynatın.
9.    Ağır ateşte harç suyunu çekinceye kadar pişirin. Tepsideki patlıcanların üzerine hazırlamış olduğunuz kıymalı harcı koyun. Üzerine kalan kızarmış patlıcanlar ile halka doğranmış domates ve biberi yerleştirin.
10.   Tepsiyi, 175 derecede ısıtılmış fırında  25-30 dakika pişirin.
11.   Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet Olsun.


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)