• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Begonvil’In Davet Sofraları (Röportaj)

En güzel Davet Sofraları Yarışıyor yarışmamızın sonlarına geldiğimiz su günlerde, www.begonvil.blogspot.com adresinden dekorasyon önerilerini paylaşan Seçil Hanımla hepimiz için faydalı olacağını düşündüğüm bir röportaj yaptım.

Davet sofrası hazırlarken elimizdeki materyalleri nasıl kombin edersek güzel bir sofraya sahip oluruz, sofra düzeninde hangi kurallara dikkat etmeliyiz gibi birçok sorunun cevabını ve daha önce web sitesi üzerinden okurlarıyla paylaştığı örnek olarak hazırladığı davet sofrası fotoğraflarını bizlerle paylaşan Begonvil’e çok teşekkür ederim.
Begonvil’In Davet Sofraları (Röportaj)

•    Begonvil’in Davet sofrası için konsepte göre hazırlık yaptığını biliyoruz, konsept oluştururken dikkat ettiğiniz hususları bizlerle paylaşır mısınız?


Konsept oluştururken günün önemine göre hazırlık yapıyorum. Yeni yıl aksamı, sevgililer günü, bayram daveti ..v.s gibi özel günlerde daha özenli davet masası hazırlıyorum .Öncelikle davet masamda kullanacağım renkleri  belirliyorum.Daha sonra bu doğrultuda elimdekileri kombinlemeye başlıyorum.


•    Soframızda kullanacağımız aksesuarları seçerken nelere dikkat etmeliyiz?


Aksesuar secimi yaparken yemek takımıma uygun aksesuarlar seçiyorum. Örneğin düz, desensiz bir yemek takımına çiçekli, kelebekli, melekli objeler kullanmayı seviyorum. Desenli yemek takımıma ise sade ama gösterişli gümüş objeler kullanmayı tercih ediyorum. Dikkat etmeniz gereken nokta masa düzeninde karışıklıktan öte sade ama gösterişli, iştah açıcı, etkileyici, sıcak, rahat bir ortam yaratmanız.


•    Elimizdeki malzemeleri kombin ederken dikkat etmemiz gereken hususlar nelerdir?


Kombin ederken düz beyaz bir takımla, desenli bir takimi karıştırmanızı tavsiye ederim. Kristalle kristali, porselenle porseleni, limonge ile limongeyi kombinlerseniz ayni kalitede farklı desenlerdeki objeler, aksesuarlar daha ihtişamlı bir görüntü sağlayacaktır.


•    Oturma planı ve sofra düzenini oluştururken en çok nelere dikkat edersiniz?


Oturma planı yaptığımı söyleyemem. Ancak misafirlerimi rahat bir ortamda ağırlamak istediğimden sıkışık olmayan, rahat bir masa düzeni sağlarım.


•    Özgün tasarımlara sahip olması dışında aksesuar seçiminizi belirleyen kriterler nelerdir?


Aksesuar secimi yaparken kendimi şartlamam. Alışveriş sırasında beğendiğim objeleri evimdeki yemek takımımla uyumunu düşünerek satın alırım. Mutlaka kaliteli aksesuarlar almaktan yanayım. Kaliteli bir urun aldığınızda bunu uzun yıllar kullanabileceğiniz için ve masamda da etkileyici duracağından tercihim hep bu yönde olmuştur.


•    Yeni aksesuarlar almak için; okuyucularımıza hangi markaları önerirsiniz?


Bone China , Beymen Home, Deco Center, Woods, Pasabahce ve Pasabahce Butik, Villeroy&Boch, Christofle, Mikasa, Hiref, Herend.

•    Masanızdaki olmazsa olmaz aksesuarınız nedir?


Mutlaka olmazsa olmazım mumlarım ve çiçeklerimdir. Sevimli mumluklar, gösterişli şamdanlarla masamı süslemeyi çok severim. Ayrıca seçtiğim konsepte göre çiçeğimi seçerim.


•    Sizce bir davet sofrasının şıklığını tamamlayıcı unsurlar nelerdir?


Kesinlikle gümüş çatal bıçaklar ve gümüş servislerdir.


Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim.


HamaratAbla.com
Ocak 2011

(Fotograflar Begonvil'in Dekorasyon sitesinde kendi çektiği resimlerdir. İzni ile paylaşılmıştır.)