• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Esat Ustanın Balkabaklı Pastırmalı Mini Börekleri

8 Oy, Puan:3.5

İstek üzerine denediğim, Yemekteyiz de dün Esat Ustanın yaptıgı Balkabaklı pastırmalı mini böreklerin tadına doyamadık. Acaba kızartmak yerine fırında da yapılabilirmiydi diye düşünüyorum şuan tadını bozmadan ve kurutmadan.
Deneyip buldugumda tarifi sizin için güncelliyeceğim. Eğer kabaklı börek olmaz diyorsanız, mutlaka deneyin çok seveceksiniz.
Esat Ustanın Balkabaklı Pastırmalı Mini Börekleri

Malzemeler:

•    2-3 dilim Pastırma
•     Haşlanmış balkabağı
•    Bir parça Tulum peynir
•    Taze Biberiye
•    Taze kişniş
•    1 tutam Tarcın
•    Tuz
•    Karabiber
•    2 adet yufka


Yapılışı:
1.    Pastırmalar ince ince kıyılır, geniş bir kaba aktarılır.
2.    Haşlanmış balkabakları ilave edilir ve kasık yardımıyla ezilerek karıştırılır.
3.    Bi parça tulum peyniri ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
4.    Taze baharatlar ince ince kıyılarak karışıma ilave edilir.
5.    Tuz, karabiber ve tarcın da eklenerek iç harç elde edilir.
6.    2 adet yufka önce ortadan ikiye ayrılır, sonra şeritler halinde kesilir.
7.    İç harç eklenir ve muska seklinde kapatılır.
8.    Bir miktar ay çiçek yağında kızartılır.

Afiyet olsun.


Not: Ben taze biberiyem olmadığı için, kurusunu kullandım çok az ve kişniş koymadım pastırma sayesinde kabak tadı hiç alınmıyor. Yalnız tuz koyarken mutlaka tadına bakın pastırmada tuzlu olduğu için çok tuzlu olabilir.



Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)