• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Çoban Çarığı

2 Oy, Puan:2
2 kişi defterine ekledi

Bugünkü tarifimiz Ege Bölgesinden bir lezzet. Otlarıyla, zeytinyağlılarıyla ünlü Ege Bölgesinin İzmir-Çeşme yöresine özgü bu böreği Merva Hanım bizimle paylaşmış. Yapımı pratik bu börek, peynir ve domatesi bir araya getirerek kahvaltı sofralarımızı şenlendirek bir tarife benziyor. Kendisine teşekkür ediyoruz. Bugünlerde bir başka sıcak olduğunu tahmin ettiğim İzmir den yeni serin tarifler bekliyoruz.
Çoban Çarığı

Malzemeler
Hamur için
•    4 su bardağı un
•    1 su bardağı su
•    1 yumurta
•    1 tatlı kaşığı tuz
İç  Malzeme İçin
•    1 kg domates
•    250 gr beyaz peynir
•    ½ demet maydanoz
•    1 kuru soğan
•    Karabiber
•    Tuz
•    ½ çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı
Bir kaba unu koyduktan sonra yumurta ve tuz eklenir. Sonra suyu da ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur. İstenilen kıvama gelince bir saat bekletilir. Daha sonra tavaya yağ ve soğan koyulup soğan sotelenir. Kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesi de tavaya atıp suyunu tamamen çekinceye kadar kaynatmaya devam edilir. Suyunu çekince maydanozları küçük küçük doğrayıp eklenir. Daha sonra tuzunu ve karabiberi de serpip altını kapatırız. Ilınınca ezdiğimiz peyniri ekleyip iyice karıştırırız ve içimiz hazırlanmış olur.
Beklettiğimiz hamuru 15 parçaya bölüp yuvarlayıp yaklaşık yemek tabağı büyüklüğünde açtıktan sonra ortasına 2 yemek kaşığı kadar iç malzememizden koyup çarık şeklinde büzerek kapatırız. Sonra kızgın yağda kızartırız. Böreğimiz hazır.

Afiyet Olsun

Emel POZLU


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)