• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Ev Lahmacunu

71 Oy, Puan:4.06
14 kişi defterine ekledi

Lahmacun deyince yanında yayık ayran, yeşillikler, acı soslar , turşular gelir akla. Türk mutfağının vazgeçilmezi lahmacun; incecik hamuruyla birleşen iç malzemesi ve piştikten sonra nefis koksuyla dayanılmaz bir lezzettir. Her nekadar taş fırında piştiğinde lezzetine lezzet katılsa da, çocuklarınıza gönül rahatlığıyla lahmacun yedirmek istiyorsanız bu tarifle sizde nefis ev lahmacunları elde edebilirsiniz.
Ev Lahmacunu

Malzemeler:

•    2 su bardağı un
•    2 çay kaşığı tuz
•    3 gr kuru maya
•    ½ tatlı kaşığı şeker
•    ¼  su bardağı ılık su
•    150 gr yoğurt

İç malzemesi:

•    500 gr kıyma
•    500 gr domates
•    500 gr soğan
•    1 tatlı kaşığı karabiber
•    Yeterince tuz
•    1 yemek kaşığı salça
•    1 demet maydanoz

Yapılışı:

1.    Öncelikle hamurunu hazırlamakla başlayın.
2.    Unu yoğuracağınız geniş bir kaba eleyin içinden 2 yemek kaşığı unu ayırın.
3.    2 çay kaşığı tuz ilave edip elenen unu karıştırın.
4.    Mayayı şekerli suyu ve yoğurdu iyice karıştırın.
5.    Unun içine ilave edip kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.(ele yapışmayacak kıvama gelecek)
6.    Hamurunuzun üzerine nemli bezle örterek 30 dk kadar dinlendirin.
7.    Hamur dinlenirken iç harcını hazırlamaya başlayın, öncelikle soğanları soyup incecik doğrayın, domateslerin kabuklarını soyun ve minik küp şeklinde doğrayın.
8.    1 demet maydanozu temizleyip ince ince doğrayın.
9.    Doğrama işlemi bittikten sonra kıymanızı geniş bir kaba alın ve sırasıyla soğan, domates, maydanoz ilave edip iyice karıştırın daha sonra tuz, karabiber ve salça ilave edip harmanlayın.
10.   Hamur dinlendikten sonra düz bir zeminde hamuru yemek tabağı büyüklüğünde ince açın ve harcı ortasına yayın hamurun kenarlarını taşmayacak şekilde iç harcı dağıtın.
11.   Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15 dk pişirin.
12.   Yanında yeşillikler ve limon, ayran yanında süper olur. Acı severle içine acı pul biberde koyabilir.

Not: iç malzemesinden artarsa saklama kabına koyup buzlukta saklayabilirsiniz dolma içi için kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)