• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Balık Köftesi

3 Oy, Puan:3.67

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu lezzeti paylaşmak istedim. Sofralarınıza yeni bir tat katacak balık köftesi, İşte tarif enfes tarifi..
Balık Köftesi

Malzemeler:

•    2 adet palamut balığı
•    1 adet orta boy patates
•    3 adet taze (yeşil) soğan
•    1 adet soğan
•    3 adet yumurta
•    ½  demet maydanoz
•    ½ demet dereotu
•    50 gr kuş üzümü
•    50 gr çamfıstığı
•    25 gr un
•    25 gr galeta unu
•    1 tatlı kaşığı kimyon
•    ½ tatlı kaşığı tarçın
•    1 tatlı kaşığı kişniş
•    Defneyaprağı
•    1 tatlı kaşığı tuz
•    1 adet limon
•    1 çay kaşığı karabiber
•    1 su bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

1.    Balıkları temizleyip yıkayın, yüzgeç ve baş kısmını kesin.
2.    Patatesi ve soğanın kabuklarını soyun soğanı 4’e bölün patatesi ortadan kesin.
3.    Geniş bir tencerenin içine su ekleyin ve balık, soğan, patates ve defneyaprağını içine koyun 25 dk haşlayın.
4.    Haşlanan balık, patates ve soğanı ayrı ayrı çıkarın ve soğumaya bırakın.
5.    Taze soğanları, çamfıstığını, maydanoz ve dereotunu ince doğrayın ve ayrı tabaklara koyun.
6.    Küçük bir tavada çeyrek su bardağı zeytinyağı ekleyin ve ısınınca doğradığınız çamfıstıklarını renkleri değişene kadar kavurun.
7.    Soğuyan balıkların derisini ve kılçıklarını ayırın geniş bir kabın içine koyun ve çatal yardımıyla ezin, ardından patatesi ekleyin ve ezin.
8.    Son olarak taze soğan, dereotu, maydanoz, karabiber, tuz, kimyon, tarçın, yumurtanın 1 tanesini içine kırın ve karıştırın. Kavurduğunuz çam fıstığı ekleyin ve balıkların haşlandığı sudan 1 kepçe ilave edin son olarak yarım limon suyu ekleyin ve karıştırın köfte harcınız hazır.
9.    Geniş bir tabak ya da tepsinin içine yağlı kağıt serin ve köftelerinizi dilediğiniz gibi şekillendirin.
10.    3 tane ayrı ayrı kâselerden birine un diğerine 2 adet yumurta(çırpın) diğerine de galeta unu ekleyin.
11.    Hazırladığınız köfteleri önce una bulayın sonra yumurtaya son olarakta galeta ununa bulayarak kızartmaya hazır hale getirin.
12.    Geniş bir tavanın içine 1 su bardağı zeytinyağı ekleyin ve ısınınca hazırladığınız köfteleri kızartın.
13.    Servis tabağınızı limon ve yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)