• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Karnıyarık

16 Oy, Puan:3.44
2 kişi defterine ekledi

Karnıyarık Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan nefis bir ana yemektir. Patlıcan severlerin tadına doyamadığı karnıyarık tarifi sizlerle.
Karnıyarık

Malzemeler:

•    5 orta boy patlıcan
•    2 orta boy soğan
•    300 gr kıyma (yağsız)
•    3 adet sivri biber
•    3 adet domates
•    ½ maydanoz
•    ½ yemek kaşığı salça
•    1 su bardağı sıvı yağ
•    4 yemek kaşığı sıvı yağ
•    1 çay kaşığı tuz
•    1 tatlı kaşığı karabiber

Not:1 su bardağı sıvı yağ patlıcanların kızartılması için.

Yapılışı:

1.    Patlıcanlarınızı alacalı soyup birkaç yerinden küçük kesikler yaparak, yarım saat tuzlu suda bekletin. Daha sonrasında yıkayıp kurulayın.
2.    Geniş bir tavada sıvı yağ ekleyin ve yağ kızarınca patlıcanları ortadan kesik atın uzunlamasına ve kızartın.
3.    Kızartmış olduğunu patlıcanları yayvan bir tencerenin içine dizin.
4.    Soğanları küp (yemeklik) doğrayın.
5.    Ardından domates ve sivri biberleri de doğrayın ve hazırda bekletin.
6.    Başka bir tavada sıvı yağ ekleyin ve soğanları kavurun, ardından biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
7.    Kavrulan soğan ve biberin ardından kıymayı ekleyin domates ve biberleri de ilave edin ve suyu çekene kadar kavurun.
8.    Tuzu, karabiberi ve maydanozlar da ilave edin ve harmanlayın. Kıyma harcınız hazır.
9.    Kıyma harcını kızarmış patlıcanların içine doldurun eşit miktarda.
10.  Salçayı 1 su bardağı sıcak suda eritin ve tencereye dökün orta ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

 

Afiyet Olsun.
 

Not: Süslemek için biraz yoğurt ve kıyılmış dereotu kullanabilirsiniz.



Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)