• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Lahana Sarması

4 Oy, Puan:2.75
2 kişi defterine ekledi

Türk Mutfağının geleneksel tatlarından ve vazgeçilmez lezzetlerindendir sarmalar. Yasemin Hanımın bizimle paylaşmış olduğu Etli Lahana Sarması ise sarmalar arasında benim en sevdiklerimdendir. Kendisine bu tarif için teşekkür ederiz.
Lahana Sarması

Malzemeler
•    Orta boy lahana
•    250 gr kıyma
•    1 su bardağı pirinç
•    1 adet kuru soğan
•    2-3 adet domates
•    ½ demet maydanoz
•    ½ yemek kaşığı kimyon
•    1 yemek kaşığı biber salçası
•    3 yemek kaşığı zeytinyağı
•    1 yemek kaşığı kuru nane
•    Tuz
•    Karabiber
•    Kırmızı toz biber
Yapılışı
Kurusoğan ve domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. İnce doğradığınız maydanozla birlikte derince bir kabın içine koyun. Kıymayı ve yıkadığınız pirinci de ekleyin. Üzerine biber salçası, kimyon, zeytinyağı, kuru nane, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra lahanaları yırtmamaya özen göstererek yaprak yaprak ayırın. Yaprağın ortasındaki damarlı kısmıda kesip ayırın. Bir tencerede su kaynatın. Lahanaları 2’şer 3’er şekilde haşlayın. Fakat çok fazla haşlanmamasına özen gösterin. Haşladığınız lahanaları kevgire alarak suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Soğuyan lahana yapraklarını, teker teker elinizde yada bir düz tabağın içinde hazırladığınız harcı içine doldurarak sarın. Tencereye yerleştirin. Sarmalarınızın üzerine yemek tabağını ters çevirip kapatın. Ilık su ilave ederek pişirin.

Afiyet olsun.

Yasemin BAĞLAN


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)