• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Boza

46 Oy, Puan:3.37
1 kişi defterine ekledi

230 Dk.

Çocukluğumun soğuk kış gecelerinde Bozaaa diye bağıran seyyar satıcılar vardı, her güzel şey gibi onlar da tarih oldu zamanla. Bu yüzden benim de sizlere kapımıza kadar gelen bozalar yerine ev yapımı boza tarifini sunmak istiyorum. İşte nefis boza tarifi:
Boza

Malzemeler
•    2 bardak bulgur
•    21 bardak su
•    2 çorba kaşığı un
•    ½  bardak yoğurt
•    1 bardak boza
•    2,5 çorba kaşığı şeker
•    ½ çorba kaşığı vanilya
•    2 çorba kaşığı tarçın
Yapılışı
1.    Bulguru büyük bir tencereye koyun ve 12 bardak su ilave ederek üzerini kapatıp oda sıcaklığında 1 gece bekletin.
2.    Kısık ateşte 2 saat pişirdikten sonra mutfak robotuna koyup çekin.
3.    Çektiğiniz karışımı birde süzgeçten geçirin ve buzdolabına koyun.
4.    Süzgecin üzerinde kalan bulgurları yeniden tencereye koyun.
5.    8 bardak su ilave edip kısık ateşte 1 saat daha pişirin.
6.    Süzgeçten geçirip buzdolabına koyun.
7.    Unu küçük bir tencereye koyup üzerine 2/3 bardak su ekleyin.
8.    Kısık bir ocakta sürekli karıştırarak koyulaşıncaya dek pişirin.
9.    Ateşten alın ve içine 2 çorba kaşığı şeker koyun.
10.  Eriyinceye dek karıştırıp, ılıyınca içine yoğurt katın.
11.  Mayalanması için 1 bardak bozayı yoğurt karışımına ekleyin.
12.  Oda sıcaklığında (Ilık ortamda)  30 dk. bekletin.
13.  Mayalı karışımı ezilmiş bulgura ekleyin ve oda sıcaklığında yaklaşık 1-2 gün bekletin.
14.  Beklerken ara ara karıştırın. Aynı zamanda vanilya ve kalan şekeri de ekleyip şeker iyice eriyinceye kadar da karıştırın.
15.  Daha sonra tarçınla servis yapın.

Afiyet olsun.


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)