• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Lokma

5 Oy, Puan:3.6

Geleneksel Türk Mutfağının, yapımı kolay ve lezzeti doyumsuz bir tatlısı olan Lokma Tatlısı, hamur kızarmasının şerbetlendirilmesiyle oluşmaktadır. Ortası delikli ya da küre şeklinde olmak üzere iki şekilde yapılır. Bu tatlının yapımı, Osmanlı Saray mutfağına dayanmakla birlikte, günümüzde İzmir mutfağının da vazgeçilmez bir tatlısıdır.
Lokma

Malzemeler
•    500 gr. un
•    1 su bardağı süt
•    1 adet yumurta
•    ½  küçük paket yaş maya
•    1çay kaşığı tuz
•    1 tatlı kaşığı şeker
•    Aldığı kadar un
•    Su
•    Çörekotu
Şerbet İçin:
•    2 su bardağı şeker
•    2 su bardağı su
Yapılışı
Süt ılınır içine maya ufalanarak, şeker katılıp kabarması beklenir. Unun ortası açılır, içine mayalı süt, tuz ve su katılır. Elimizle iyice vura vura hamur yoğrulur, içinde topak olmasın diye blender ile biraz karıştırılıp boza kıvamında bir hamur elde edilir. Mayalanması beklenir ve mayalandıktan sonra istenirse içine biraz çörek otu eklenir. 1 yumurta ayrı bir kaba kırılıp çırpılır. Hamura fazla karıştırmadan katılır. Kızdırılmış yağın içine kaşıkla kopartılıp atılarak kızartılır. Şerbetini kaynatıp içine bir iki damla limon suyu ilave ederek bir iki taşım kaynatarak ateşten alıp soğutulur. Kızarttığımız lokmaları kâğıt serili bir tepsiye alarak 2-3 dk. dinlendirin. Soğuk şerbete atın bir iki karıştırıp kepçeyle şerbetten çıkartarak servis yapın.

Afiyet olsun.
Ergül BAYKARAN


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)