• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Sebzeli Tavuk Sarma

7 Oy, Puan:3

Tavuk yemeklerinin çeşitliliği ve zenginliği eminim benim kadar sizi de şaşırtıyordur. İçine ne koysanız, hangi sebzeyle birleştirseniz yakışan tavuk ile Birsel hanımdan yine hem gözünüze hem midenize hitap edicek bir lezzet Sebzeli Tavuk Sarma..
Sebzeli Tavuk Sarma

Malzemeler
•    1 adet bütün tavuk göğüs eti
•    1 demet pazı
•    3-4 adet közlenmiş kırmızı biber (konserve kullandım)
•    250 gr kültür mantarı
•    1 adet kuru soğan
•    2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
•    Tuz
•    Kekik
•    Kırmızı pul biber
•    Biberiye
Yapılışı
Tavuk ince tüylerinin temizlenmesi için ateşe tutun, yıkayın ve kemikli kısmı dikkatlice derisine zarar vermeden çıkarın. Eti fazla olan yerlerinden kesin ve az olan yerlere yerleştirin. Biftek demiriyle vurarak inceltin. (Ben yağlı kağıt arasdına koyup sert bir cisimle vurdum). Yemeklik doğranmış soğan sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun. Yıkayıp doğradığınız pazıları ekleyip pazılar iyice sönünceye kadar kavurun ve tuzunu ayarlayın. Mantarları iyice yıkayıp dilimleyin ve limonlu suda haşlayın. Dövülmüş tavuk etinin ortasına kavrulmuş pazı, haşlanan mantarları ve közlenmiş kırmızı biberleri yerleştirip dikkatlice rulo şeklinde sarın ve kürdanla sabitleyin. (Tavuğun derisi yeterli ise karşılıklı getirip pamuk ipliği ilede dikebilirsiniz). Pamuk bir iplikle açılmaması için sarılarak bağlanır. Tuz ve baharatlarını ekleyip fırın poşetinde yada yağlı kağıda sarılarak önceden 180-200 C’ye ısıtılmış fırında pişirin. Yeterince kızardığında ipleri kesip kürdanları çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Not: Fırın poşetine tavuk etinin yanında dilimlenmiş patates ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.
                                        Birsel TÜRKMEN


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)