• Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Blog
  • Resimler
  • Videolar
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Menüler



Tavuklu Kabak Graten

4 Oy, Puan:3
1 kişi defterine ekledi

Kabak seviyorsanız, kabağın hafifliğiyle tavuğun lezzetini birleştirip beşamel sos ile bu lezzeti taçlandıran bir tarif var şimdi sırada. Birsel hanımın bizlerle paylaştığı Tavuklu Kabak Graten sunumuyla sofralarınızı lezzetiyle midenizi şenlendirecek..
Tavuklu Kabak Graten

Malzemeler
•    500 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti
•    4-5 adet dolmalık kabak
•    2 adet sivri biber
•    1 adet domates
•    1 kâse haşlanmış bezelye
•    2 yemek kaşığı sıvıyağ
•    Tuz
•    Domates salçası
Süslemek İçin:
•    1 adet kırmızı biber
Beşamel Sos İçin:
•    1 yemek kaşığı margarin
•    2 yemek kaşığı un
•    2, 5 su bardağı süt
•    Tuz
Üzeri İçin:
•    Kaşar peyniri rendesi
Yapılışı
Bir tencereye sıvı yağ alınıp ısıtılır ve tavuk etleri eklenip suyunu çekinceye kadar kavrulur. Biberlerin çekirdekleri çıkartılıp dilimlenir ve tavuklara eklenir. Domatesin kabukları soyulup küp şeklinde doğranır. Tencereye eklenip karıştırılır ve domatesler eriyinceye kadar çevrilir. Biraz domates salçası, tuz ve sıcak su eklenip tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ocaktan inmesine yakın haşlanmış bezelyeler eklenir. Kabakların kabukları kazınır ve boyuna ikiye bölünür. Tuzlu suda diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlanır. Sudan çıkarılıp fırın kabına alınır ve çekirdekli kısımları bir kaşık yardımıyla çıkartılır. Hazırlanan tavuklu karışım kabak kayıklarına paylaştırılır. Başka bir tencerede 1 yemek kaşığı margarin eritilir. 2 yemek kaşığı un eklenip, unun rengi hafif dönünceye kadar kavrulur. 2,5 su bardağı süt eklenip hızlıca karıştırılır. Kaynamaya başlayınca tuzu ayarlanır. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır. Kabakların üzerine kaşık yardımıyla gezdirilir. Kaşar peyniri rendesi serpilir. İsteğe göre kırmızı biber dilimleri ile süslenir. Tavukların tencerede kalan suyuna gerekirse biraz salça ve su eklenip ezilir ve fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN


Kullanmadığınız sütyeniniz ile kendinize kolaylıkla arkası olmayan sütyen yapabilirsiniz. Abiye elbiseleri ya da sırtı açık olan elbiseleri giyerken kendi yapacağınız arkası olmayan sütyeni kullanabilirsiniz.

Bakın bakalım bulaşık makinesinde kim var, bulaşıkları nasıl yıkıyor?

Çoğumuz için, sık sık yapmak durumunda olduğumuz yorgana nevresim geçirmek zahmetli bir iştir. Biz de sizin için bu yükü hafifletecek pratik yolunu anlatan bir video seçtik. Siz de izleyip nevresimleri kolayca yorgana geçirin!

Tek kelimeyle inanılmaz!! Yaşam Mucizesi - İzlemenizi tavsiye ederim..

Müziğin ritmini duyunca sizde yerinizde duramayıp dans etmeye başlayacaksınız. Spror yapmanın en keyifli hali bu olsa gerek. Dans ederek ve eğlenerek zayıflamak gibisi var mı ? :)

1 ay boyunca her gün 3 litre su içen kadının yüzündeki değişikliğe inanamayacaksınız..

Sadece ülkemizde hamarat ablalar yokmuş bakın nasıl şov yapıyorlar...

Anneler babalar iki dakikada çocuklarını şekilde şekile sokacaklar peki ne o alcak kuaförlere berberlere yazık değil mi?

Karpuzu birde bu yöntemi kullanarak dilimleyin. Misafirleriniz geldiğinde karpuzu videoda anlatıldığı gibi servis yapabilirsiniz. Misafirleriniz bu servis şekline çok şasıracaklar.

Eyeliner sürmeyi hallettik mi göz makyajının %90'ını halletmiş oluruz :) O zaman hatasız ve kolay bir şekilde eyeliner sürmeyi öğrenmek için hemen videomuzu izleyin!

Ayak kemiklerinde çıkıntı olanlar için bu sorunu giderebilecek olan bir önerimiz var. Bir lastik toka yardımıyla videomuzdaki işlemi belirli aralıklarla uygulayın.

Değişik ve harika bir pasta süsleme yöntemi öğrenmek ister misiniz? Bu süsleme yöntemi ile pastanızın albenisi ikiye katlanacak :)