Lokumlu Perişan Kurabiye

Beş çayı ikramlarınızda ne kadar yaratıcı oldugunuzu gösterecek özel ve nefis bir kurabiye tarifi: Lokumlu Perişan Kurabiye...

Malzemeler:

•    1 çay bardağı yoğurt
•    150 gr tereyağı
•    1çay bardağı sıvı yağ
•    Aldığı kadar un
•    2 paket kabartma tozu
•    1 paket güllü lokum
•    1 su bardağı pudra şekeri
•    1 tatlı kaşığı gül suyu
•    1 paket vanilya

Yapılışı:

1.    Bir kabın içine yoğurt, tereyağı, sıvı yağını ve 1 tatlı kaşığı gül suyunu ekleyin ve çırpın.
2.    Sonrasında aldığı kadar un ilave edin ardından kabartma tozunu, vanilya ve pudraşekerini ilave edip çırpmaya devam edin.
3.    Güllü lokumlarınızı küçük küçük doğrayın ve karışıma ekleyin.
4.    Kulak memesi yumuşaklığına gelince ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.
5.    Elinizde yuvarlak bir şekil verin önceden yağladığınız tepsiye dizin.
6.    Pişen kurabiyelerinizi soğuduktan sonra servis edin.

Not:  Dilerseniz üzerlerine pudraşekeride serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun.