• Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Çorba denilince ilk aklıma gelen çoğumuzun alışkın olduğu bir lezzet olan kırmızı mercimek çorbası var bugün menüde. Özellikle kış aylarına ve Ramazanda yemeklerden önce sıcacık bu nefis çorbayı limon eşliğinde yemekte içimi ısıtıyor. Diğer tariflerden çokta farklı ...

  • Sıkıcık Çorbası ( Kütahya yöresine ait çorba tarifi )

    Sıkıcık Çorbası ( Kütahya yöresine ait çorba tarifi )

    Bir kadının oğlu askerden gelmiştir. Ancak ekonomik yönden sıkıntıda olduklarından kadın, oğluna her gün başka isimler altında bu yemekten yapar. Oğlu akşam ana ne yiyeceğiz dediğinde ilk gün bali guli köftesi, ikini gün ense patlatan damak şaklatan, üçüncü gün deve ...

  • Yoğurtlu Semizotu Salatası

    Yoğurtlu Semizotu Salatası

    Semizotu sağlığa birçok faydası olan bir sebzedir. Özellikle de içeriğindeki yüksek lif oranıyla kabızlığa ve içerdiği omega-3 yağıyla baş ağrısı ve vücut ağrılarına iyi gelmektedir. Ayrıca girdiği her tarife yakışan ve lezzet katan bu sebze bizim evdede çok ...

  • Kolay Limonlu Dondurma

    Kolay Limonlu Dondurma

    C vitamini zengini limon çok güçlü bir antioksidan olması yanında yüksek tansiyon gibi birçok sağlık problemine etkili bir besindir. Mis gibi kokusu ve ferah lezzetiyle girdiği her tarife yakışan limonun tadına doyulmaz serinliğini yaşayacağınız bu basit tarifi bu yaz ...

  • Et Haşlama

    Et Haşlama

    Havalar sogudugunda ev halkının soguk algınlıgına yakalanmaması için genellikle daha cok vitamin içeren besinler tüketmelerine özen gösteririm.Bu nedenle lezzetiyle ve sağlığa olan faydaları ile bir çoğumuzun severek yediği et yemeklerinden birisi olan et haşlama günün ...

  • Batırık - Mersin Mut

    Batırık - Mersin Mut

    Gönül hanım diyor ki " Mersin mut yöresi,batırık yemeğinin ilk yapıldığı yerdir." Hemen ardından da bize Mersin'in Mut ilçesinde yapılan Batırık yemeğinin tarifini göndermiş. Gönül hanım sizin bu yemeği yapmanızı ve deneyiminizi bizlerle paylaşmanızı rica ...

  • Japon Cheesecake

    Japon Cheesecake

    Farklı lezzetlere açık olmayı her zaman sevmişimdir. Özellikle farklı ülkelerin farklı ve kıyıda köşede kalmış sesini duyuramamış özel lezzetleriyle tanışmak çok hoş. Bu yazımda Japon cheesecake tarifi ile farklı bir lezzet tatmak için yol alacağız. Yumuşacık cheesecake ...

  • Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek

    Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek

    Mükemmel görünüşü ve tadıyla eşsiz bir tarif olan Çikolatalı Hindistan Cevizli Kekin tadına doyamayacaksınız.

  • Yoğurtlu Soğuk Çorba

    Yoğurtlu Soğuk Çorba

    Bizim ailedede severek yenir yoğurtlu soğuk çorba. Sizlerinde damak zevkine uyacağından eminim. Doyurucu bir özelliği vardır. Her mevsimde yapılabilir. Özellikle yaz aylarında soğuk servisiyle mükemmel bir çorbadır. Bu tarifi bizimle paylaşan sevgili Fatma hanıma teşekkürler..

  • Zeytinyağlı Kırmızı Biber Turşusu

    Zeytinyağlı Kırmızı Biber Turşusu

    Turşulara yeni bir çeşit daha.Basit ve lezzetli Zeytinyağlı Kırmızı Biber Turşusu..