• Elmalı Kurabiye

    Elmalı Kurabiye

    Pratik ve bi o kadarda lezzetli çay saatlerinizde ve tatlı krizlerinizde mutfağınızda bulunması gereken bir kurabiye tarifi.

  • Sıkıcık Çorbası ( Kütahya yöresine ait çorba tarifi )

    Sıkıcık Çorbası ( Kütahya yöresine ait çorba tarifi )

    Bir kadının oğlu askerden gelmiştir. Ancak ekonomik yönden sıkıntıda olduklarından kadın, oğluna her gün başka isimler altında bu yemekten yapar. Oğlu akşam ana ne yiyeceğiz dediğinde ilk gün bali guli köftesi, ikini gün ense patlatan damak şaklatan, üçüncü gün deve ...

  • Kolay Limonlu Dondurma

    Kolay Limonlu Dondurma

    C vitamini zengini limon çok güçlü bir antioksidan olması yanında yüksek tansiyon gibi birçok sağlık problemine etkili bir besindir. Mis gibi kokusu ve ferah lezzetiyle girdiği her tarife yakışan limonun tadına doyulmaz serinliğini yaşayacağınız bu basit tarifi bu yaz ...

  • Et Haşlama

    Et Haşlama

    Havalar sogudugunda ev halkının soguk algınlıgına yakalanmaması için genellikle daha cok vitamin içeren besinler tüketmelerine özen gösteririm.Bu nedenle lezzetiyle ve sağlığa olan faydaları ile bir çoğumuzun severek yediği et yemeklerinden birisi olan et haşlama günün ...

  • Yoğurtlu Semizotu Salatası

    Yoğurtlu Semizotu Salatası

    Semizotu sağlığa birçok faydası olan bir sebzedir. Özellikle de içeriğindeki yüksek lif oranıyla kabızlığa ve içerdiği omega-3 yağıyla baş ağrısı ve vücut ağrılarına iyi gelmektedir. Ayrıca girdiği her tarife yakışan ve lezzet katan bu sebze bizim evdede çok ...

  • Batırık - Mersin Mut

    Batırık - Mersin Mut

    Gönül hanım diyor ki " Mersin mut yöresi,batırık yemeğinin ilk yapıldığı yerdir." Hemen ardından da bize Mersin'in Mut ilçesinde yapılan Batırık yemeğinin tarifini göndermiş. Gönül hanım sizin bu yemeği yapmanızı ve deneyiminizi bizlerle paylaşmanızı rica ...

  • Japon Cheesecake

    Japon Cheesecake

    Farklı lezzetlere açık olmayı her zaman sevmişimdir. Özellikle farklı ülkelerin farklı ve kıyıda köşede kalmış sesini duyuramamış özel lezzetleriyle tanışmak çok hoş. Bu yazımda Japon cheesecake tarifi ile farklı bir lezzet tatmak için yol alacağız. Yumuşacık cheesecake ...

  • Yoğurtlu Soğuk Çorba

    Yoğurtlu Soğuk Çorba

    Bizim ailedede severek yenir yoğurtlu soğuk çorba. Sizlerinde damak zevkine uyacağından eminim. Doyurucu bir özelliği vardır. Her mevsimde yapılabilir. Özellikle yaz aylarında soğuk servisiyle mükemmel bir çorbadır. Bu tarifi bizimle paylaşan sevgili Fatma hanıma teşekkürler..

  • Zeytinyağlı Kırmızı Biber Turşusu

    Zeytinyağlı Kırmızı Biber Turşusu

    Turşulara yeni bir çeşit daha.Basit ve lezzetli Zeytinyağlı Kırmızı Biber Turşusu..

  • Etli Kuru Fasulye

    Etli Kuru Fasulye

    Nefis bir pirinç pilavı yanında etli kuru fasulye yemeğine kim hayır diyebilirki? Türk mutfağının klasik yemeklerinden olan ve birçok kişide tutku haline gelen bu lezzet bizim evde de çok seviliyor doğrusu. Dana etiyle hazırladığım bu kuru fasulye yemeğine sizde hayır ...