Limon Soslu Tavuk

Eğer soslardan hoşlanıyorsanız ve klasik tavuk tariflerinden sıkıldıysanız, ferah tadı ve değişik aromasıyla tavuğunuzu bir de bu limon sosuyla denemenizi öneririm. Tavuğunuza ekleyeceğiniz bu basit sos ile, kısa sürede hem lezzetli hem farklı hem de çok sağlıklı bir tarif hazırlamanız mümkün.

Limon sosu tavua en çok yakışan soslardan biridir. Limonun ferak tadı ve mayhoş aromasıyla kısa sürede hem lezzetli hem farklı hemde sağlıklı bir yemek hazırlamanız mümkün.

Malzemeler

•    500 gr tavuk göğüs eti
•    3 yumurta akı
•    100 gr un
•    50 gr tereyağı
•    4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Limon Sosu için

•    1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
•    1 yemek kaşığı esmer şeker
•    1 limon suyu
•    1 yemek kaşığı soya sosu
•    250 ml tavuk suyu

Yapılışı

1.    Tavuk etlerini et döveceği ile inceltin.
2.    Önce yumurta akına sonra una bulayıp fazlasını silkeleyin.
3.    Tereyağı ve ayçiçek yağını tavada ısıtıp, tavuk etlerini kızarıncaya kadar pişirin.
4.    Mısır nişastası, şeker ve limon suyunu sos tenceresinde pişirin.
5.    Soya sosu ve tavuk suyunu ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin.
6.    Etleri servis tabağına alıp üzerine sos gezdirin.
7.    Rendelenmiş limon kabuğu ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Kalori: 215
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 35 DK