Limon Jöleli İrmik Tatlısı


Hafif lezzetiyle gönüllerimize taht kuran irmik tatlısı Birsel Hanım’ın bu tarifinde limon ferahlığında bir lezzetle karşımıza çıkıyor. Bence çok beğendim. Bakalım siz beğenecek misiniz? :)


Hafif ve lezzetli tatlılardan irmik tatlısı birçoğumuzun kalbinde taht kuran lezzetlerden birisi ve bu sefer limon ferahlığında bir lezzetle bütünleşerek akrşımıza çıkıyor. Birsel Hanımın hazırladığı bu değişikliği ben çok beğendim ya siz?

Malzemeler


•    4 su bardağı süt
•    9 yemek kaşığı irmik
•    9 yemek kaşığı toz şeker
•    1 yemek kaşığı margarin
•    2 yemek kaşığı hindistan cevizi
•    1 paket vanilya
•    1 paket limon jölesi


Yapılışı


Süt, irmik ve toz şeker bir tencereye alınır. Sürekli karıştırılarak kaynatılır. Kaynamaya başlayınca margarin eklenir ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.

Tencere ocaktan alınıp hindistan cevizi ve vanilya eklenip iyice karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Limon jölesi paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır. Bir kek kalıbına dökülür ya da kuplara paylaştırılır. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılarak dondurulur. Üzerine irmik tatlısı dökülüp tekrar buzdolabında bekletilir. Soğuk olarak servis yapılır. 

Afiyet olsun.
Birsel TÜRKMEN