Kremalı Çıtır Bagetler

Kremanın bagetlere kattığı o nefis lezzeti mutlaka tatmalısınız. Hatice Hanım’ın bizlerle paylaştığı çıtır çıtır kıvamı ve krema aromasıyla Kremalı Tavuk Bagetlerinin işte size tarifi…

Malzemeler

•    5 tavuk baget
•    3 adet patates
•    1 çay bardağı krema
•    Galeta unu
•    6 adet yeşil biber
•    Domates
•    Tuz
•    Karabiber

Kızartmak İçin

•    Sıvıyağ

Yapılışı

Bagetleri haşlayın. Kremayı bir bardağa koyun ve haşladığınız bagetleri kemiklerinden tutup kremaya batırıp fazlasını silkin. Ardından galeta ununa bulayın. Hepsini fırın tepsisine dizin. Önceden 200 C’ ye ısıtılmış fırında pişirin. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte elma dilimi şeklinde dilimleyin. Patatesleri yağda kızartın ve servis tabağına alın. Kenarlarına domates ve biberleri yerleştirin. Tavukları da tabağın ortasına yerleştirip servis edin.

Afiyet olsun.
Hatice KARAKUŞ