Kolay Börek


İlkay hanımında belirttiği gibi; böreğimiz ani bir misafir geldiğinde çabucak yapabileceğimiz bir tarif.

Malzemeler:

•    1 paket yufka peynir ve maydanoz

Börek üstü için:

•    1 su bardağı sıvıyağ
•    3 yumurta
•    1 su bardağı yoğurt
•    Kabartma tozu

Yapılışı

Yufkalarımızın katlarına hiçbir şey sürmeden sadece peynirli maydanoz serperek rulo halinde sarıyoruz, bu işlemi yufkalarımız bitene kadar yapıyoruz.tepsiye rulo halinde sarılmış yufkalarımızın üzerine börek üstü için olan karışımı iyice yedirerek sürüyoruz,180 derecede pişiriyoruz.pratik tariflerle harikalar yaratıyoruz.

Afiyet olsun.
İlkay Akkaya.