Kıymalı Soğan Dolması
Kıymalı Soğan Dolması tarifi nasıl yapılır? Kıymalı Soğan Dolması tarifi için kullanılan malzemeler ile Kıymalı Soğan Dolması yapılışını İsmi hanımın gönderdiği tarifte bulabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek olan Kıymalı Soğan Dolmasını siz ve çocuklarınız çok seveceksiniz!
- 300 gr kıyma
- 1 su bardak pirinç
- 1 kg soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- yarım demet maydanoz
Adım 1:
Kıymalı Soğan Dolması yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayalım ve 6 adımda kolayca yapabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı yemeğimizin yapımına geçelim. Malzeme listesi aşağıdadır.
Adım 2:
Kıymalı Soğan Dolması yapmak için ilk olarak, dolma için kabuklarını soyduğumuz soğanları suda haşlayalım. Haşlanan soğanları sudan çıkartıp soğumasını bekleyelim.
Adım 3:
Dolma içi için; 1 soğanı ince ince doğrayalım, pirinç, maydanoz, nane, tuz, karabiber, salçanın yarısı, zeytinyağının yarısını kıyma ile iyice karıştıralım.
Adım 4:
Soğanları kat kat ayırarak dolma harcı koyalım ve saralım.
Adım 5:
Tencereye dizelim.
Adım 6:
Tencereye dizelim. Üzerine kalan zeytinyağ ile kalan salçayı karıştırarak sos yapalım. Dolmanın üzerine dökelim. 2 su bardağı su ilave edip, orta ateşte 5 dakika kaynatalım. 15 dakika da kısık ateşte pişirelim.
Adım 7:
Afiyet olsun.
