Kiraz Domatesli Somon

Pazar günleri bizim evde balık günüdür. İstinasız her pazar o hafta hangi balığın mevsimiyle alır, büyük bir keyifle pişiririm. Bazen de hızlı bir balık menüsü hazırlamak istediğimde somon tercih ederim. Ayıklama ve kılçık derdi olmadığı için sevdiğim somonun işte size lezzetli ve pratik bir Kiraz Domatesli Somon tarifi..

Deniz ürünlerini çok seven biri olarak neredeyse denizden babam çıksa yerim sözünü yerine getiriyorum diyebilirim. Ve deniz ürünleri arasında, hem akıl hem de beden sağlığını koruyan ve fazla kilo aldırmayan beslenmede Somon bugünlerde başrolde. Ayıklama ve kılçık derdi olmadığı için sevdiğim somonun işte size lezzetli ve pratik bir Kiraz Domatesli Somon tarifi..

Malzemeler

•    8 adet kiraz domates
•    4 dilim somon fileto
•    4 yemek kaşığı dereotu
•    3 yemek kaşığı soya sosu
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı
•    Çekilmiş karabiber
•    Tuz

Yapılışı

1.    Tavaya aldığınız zeytinyağında kısık ateşte domatesleri 10 dk pişirin.
2.    Somon dilimlerini iri parçalara ayırın ve domateslere ilave edin.
3.    Soya sosunu üzerine dökün ve ara ara çevirerek 15 dk. pişirin.
4.    İnce kıyılmış dereotunu, tuz ve iri çekilmiş karabiberi ilave edip ocaktan alın.

Afiyet olsun.

Kalori: 281
Kalori Tipi: 1 porsiyon
Hazırlama Süresi: 45 DK