Kesme Muhallebi

Kesme Muhallebi

Kesme Muhallebi


Kesme muhallebi tarifi ile damaklarınız şenlenecek. Esma hanımın deneyip sizler için tarifini gönderdiği kesme muhallebi tatlısının sunumu gerçekten çok hoş gözüküyor. Sizlerde en yakın zamanda kesme muhallebi tarifini denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr margarin
  • Hindistan cevizi


Süt, un, nişastayı tencereye alalım ve karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.

Altı kapatılınca vanilya, margarin ve şekeri ilave edelim. Mikserle çırpılan muhallebiyi içi ıslatılmış su bardaklarına paylaştıralım. Bardağa dökülen muhallebileri dışarıda biraz ılıdıktan sonra buzlukta 1 saat bekletelim.

İyice soğuduğundan emin olduktan sonra bardakları ters çevirip elimizle oynatarak bardaktaki muhallebiyi çıkartalım.

Kesme tahtasında bir parmak kalınlığında kesip hindistan cevizine bulayalım. Buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis edelim.


                                                                                       Afiyet olması dileğiyle. ♥
Hazırlama Süresi: 20 DK
Pişme Süresi: 10 DK
Kaç Kişilik: 12