Mezeler Ve Ezmeler


  • Mayonezli Ve Cevizli Salatalık

    Mayonezli Ve Cevizli Salatalık

    100 gramında sadece 14 kalori bulunan salatalık, bol su içerdiği için diyette en çok tercih edilen besindir. Genelde çoğumuz biliriz; salatalık kabızlığı önleyerek vücuttaki biriken suyun atılımını sağlar. İşte bu mucizevi bitki salatalıkla yapılmış sağlıklı ve lezzetli ...

  • Peynirli Patlıcan Kızartması

    Peynirli Patlıcan Kızartması

    En sevdiğim sebzelerden biri olan patlıcanın ister közlemesi ister kızartması isterse sulu yemeği olsun her çeşidini keyifle hazırlar ve beğenerek yerim. Bu tarifimde de dereotu ve peynir karışımını üzerine sürerek kızarttığım patlıcanların tadına doyamadım. Sizinde ...

  • Nohut Ezmesi

    Nohut Ezmesi

    Kalorisi biraz fazla olmasına rağmen buna değecek derecede lezzeti olan nohutun, aynı zamanda cilde çok faydalı bir besin öğesi olduğu da gerçektir. Bu tarifle haşlanmış nohutun maydanoz ve zeytinyağı ile kıvam almış nefis mezesini hazırlayarak hem cildinizi koruma altına alın ...

  • Tavuk İçli Domatesler

    Tavuk İçli Domatesler

    İster çilingir sofrasında isterse alkolsüz bir akşam yemeğinde aklınıza gelebilecek her öğünde buz gibi lezzetli mezelere kim hayır diyebilir ki. Özellikle bunaltıcı yaz sıcaklarında en çok ihtiyacımız olan ferah ferah yiyebileceğimiz bir lezzet ise... İşte size o lezzetlerden ...

  • Baklalı Fava

    Baklalı Fava

    Fava herkesin sevdiği bir meze değildir aslında ama sevenlerinin de yerini başka bir şeyle dolduramadığı değişik bir lezzettir. Bizim evde ise davet sofralarının olmazsa olmaz mezesidir. Daha çok Ege Bölgesinde yaygın olan bu meze bakla, dereotu ve soğanın eşsiz bir birleşimidir.

  • Soğan Halkası

    Soğan Halkası

    Vücudu ve bağışıklık sistemini güçlendiren soğanın bunun gibi daha birçok faydası var. Fakat bazılarımız soğan yemeyi fazla sevmiyoruz sanırım.B u tarifle soğan sevmeyenlerin bile iştahını açacak lezzette mezeler ve atıştırmalıklar hazırlayarak afiyetle yiyebilirsiniz.

  • Zeytinyağlı Havuç

    Zeytinyağlı Havuç

    Sağlıklı yaşamanın en önemli koşullarından biri de doğru beslenmektir. Diyet yaparken de sadece kalori hesabı yapmamak, beslenme kurallarını da göz önünde bulundurmak gerekir. Kalorisi düşük fakat besin değeri yüksek yiyeceklerden biri olan havuç ile hazırlayacağınız bu ...

  • Yoğurtlu Ispanak Salatası

    Yoğurtlu Ispanak Salatası

    Salata sofraların süsüdür bence. Salatasız sofra eksik gelir hep gözüme. Ispanağın ise her türlüsünü çok severim ama ıspanak ve salata birlikteliğini daha önce hiç denememiştim. Ispanağı pek yakıştıramıyordum salataya nedense... Ama bu tarifi çok sevdim. Yoğurt ve ıspanak ...

  • Közlenmiş Patlıcan Salatası

    Közlenmiş Patlıcan Salatası

    Patlıcan közlemek oldukça zahmetli bir iştir aslında ama közlenmiş patlıcan da çok lezzetlidir. Hatta normalde patlıcan sevmeyenlere bile patlıcan yedirtebilir sanırım. Sizde üşenmeyip patlıcan ve biberlerinizi közlediyseniz sıcak yaz günlerinde serin serin yiyebileceğiniz bu ...