Zeytinyağlılar


  • Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

    Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

    Zeytinyağlı tarifleri seviyorsanız sıradaki tarifimi de mutlaka denemelisiniz. Köri sosu ile lezzetine lezzet kattığım bu Zeytinyağlı Patlıcan Dolması nın damağınızda bırakacağı o enfes tadı çok beğeneceğinizden eminim…

  • Piyaz

    Piyaz

    Bir dilim ekmek üzerinde enfes bir tat bu piyaz ve hazırlaması da çok pratik… Bu pratik tarifi ister sahur vakitlerinde bir dilim ekmeğin üzerinde, isterseniz iftar vakitlerinde nefis yemekleriniz eşliğinde meze olarak afiyetle yiyebilirsiniz.

  • Barbunya Pilaki

    Barbunya Pilaki

    Barbunya çok doyurucu ve lezzetli bir besin olmasının yanında cilde de çok faydalıdır. Benim barbunyanın en çok sevdiğim hali ise Barbunya pilakisidir. Bu nedenle bu tarifimde sizinde beğeneceğinizi düşündüğüm bu pilaki tarifini paylaşmak istedim...

  • Zeytinyağlı Taze Fasulye

    Zeytinyağlı Taze Fasulye

    Zeytinyağlılar çoğumuzun evinde sık sık pişen lezzetler sanırım. Çoğu zaman ana yemeklerin yanında salata olarak pişirdiğim zeytinyağlıları, yaz aylarında sıcakların artmasıyla ana yemek olarak tercih ediyorum ben. Yaz günlerimin favori sebzesi ile hazırladığım ...

  • Zeytinyağlı Börülce Yemeği

    Zeytinyağlı Börülce Yemeği

    Ege liler İzmir liler pek severler zeytinyağlıları. Bu yüzden izmir den gelen bir tarife de bu lezzet yakışırdı. Zeytinyağlı hafif bir börülce yemeği. Salatasından, sarımsaklı yoğurtlu sos ile servis edilen tariflere kadar çok çeşitlisini duyduğum taze börülcenin, ekmek ...

  • Kırmızı Biber Soslu Patlıcan

    Kırmızı Biber Soslu Patlıcan

    Patlıcan bizim evin en sevilen sebzelerinden biridir. Hazır sevilen bir sebze bulunca, onu da yemeye bıkmamaları için türlü çeşidini denemek, hep yeni lezzet sunmak gerekiyor önlerine. Küçük ayrıntılar ve farklarla alıştığınız patlıcan tariflerine yenilik getirecek bu tarif, ...

  • İmam Bayıldı

    İmam Bayıldı

    Bu yemeği her yediğimde neden bu ismi aldığını merak eder dururdum. Küçük bir araştırma sonunda öğrendim ki; Bir camii imamı bütün köylüyü iftara çağırıyor. Bu sofrada bu yemeği yerken köyün delisi tarafından bayıltılıyor ve tarifin adı da imam bayıldı olarak ...

  • Bezelyeli Patates

    Bezelyeli Patates

    Sağlık açısından gıda değeri oldukça fazla olan bezelyenin, kan kanserine karşı korunmada en etkili sebzelerden biri olduğu uzmanlar tarafından sık sık söylenmektedir. Sağlıklı olması kadar lezzetiyle de her türlü yemeğin içine yakışan bezelyeyi patatesli bu nefis tarif ile ...

  • Zeytinyağlı Mantar

    Zeytinyağlı Mantar

    Protein değeri etten bile daha fazla olan mantarların birçok türü mevcuttur. Fakat zehirli ve yenebilen mantarları birbirinden ayırt etmek çok zor olduğundan özel olarak yetiştirilen kültür mantarlarını kullanmak daha güvenlidir. Faydalarının yanında toprağın sunduğu en güzel ...

  • Zeytinyağlı Barbunya

    Zeytinyağlı Barbunya

    Zeytinyağlı barbunya, sofraların değişmez bir parçasıdır bence. Zeytinyağlı severlerin listelerinin başında gelir. Benim için tek bir öğün bile olabilir. Yanına tereyağlı bir pilavla nefis bir akşam yemeği yada akşam yemeğine eşlikçi nefis bir meze, salata olabilir. Şimdiye ...