Yılbaşı Tarifleri


  • Kremalı Dana Rosto

    Kremalı Dana Rosto

    Et yemekleri arasında seveceğiniz bir lezzet sunuyorum sizlere... Rostolu tariflerden Kremalı Dana Rosto tarifi ile Britanya nın alışılmış lezzetlerinden birini sofralarınıza taşıyalım istedim. Herkese afiyet olsun.

  • Kirpi Pasta

    Kirpi Pasta

    Pasta yapmak sanıldığı kadar kolay değildir. Özelliklede çocuklara özel yapıyorsak hayal gücümüzü, el becerimizi ve pasta tecrübelerimizi ortaya koymamız gerekiyor. Tıpkı sıradaki kirpi figürlü pasta tarifim gibi. Çocuklarınızın yerken eğleneceği bu pastayı yapmakta biraz ...

  • Humus

    Humus

    Arapçada nohut anlamına gelen humus, hummus olarak da yazılıp okunabilir. Humus, Ortadoğu’da yapılan bir tür mezedir. Ortadoğu da pide, domates ve salatalıkla tüketilip bir kahvaltılık, ana yemek öncesi iştah açıcı atıştırma iken Avrupa ve Amerika’da cips ile beraber ...

  • Pastane Kurabiyesi (Landöşe)

    Pastane Kurabiyesi (Landöşe)

    Pastanelerden aldığımız o kurabiyelerin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız sizlere vereceğim pastane kurabiyesi (Landöşe) tarifi ile artık pastaneden almaya gerek duymayacaksınız. Özellikle de hamur işleriyle uğraşmayı seviyorsanız :).

  • Kereviz Çorbası

    Kereviz Çorbası

    Akdeniz mutfağının önemli yiyecekleri arasında gelen kereviz, genellikle nahoş kokusu yüzünden pek sevilen bir sebze değildir. Fakat sevilmeyen kokusu ve lezzetinin yanında vücudumuza da sayısız faydası vardır. Bende kerevizi sevmeyen birisi olarak, kendime ve çocuklara kerevizi ...

  • Haydari

    Haydari

    Yoğurt seven herkesin, sarımsağın lezzeti ve nanenin kokusuyla zenginleşen lezzetine hayır diyemediği haydari, özellikle rakı sofralarının vazgeçilmezi kabul edilse de bence et yemeklerinin yanına da çok yakışıyor. Özellikle davet sofralarımda lezzeti ve pratikliğiyle benim de ...

  • Şakşuka

    Şakşuka

    Patlıcan ile domatesin mükemmel birleşmesinden doğan ve Antalyata ait olduğu söylenen şakşuka, kimilerine göre yemek kimilerine göre meze sanırım. Bu yüzden kendisine meze mi yemek mi diyeceğime karar veremediğim bu tarif her türlü mükemmel bir lezzet bence yine de...

  • Fırında Hindi

    Fırında Hindi

    Aslında bizim evde hindi pek sevilmez fakat, hindinin bu soslanıp fırına sürülmüş haline bayılıyoruz. Bu şekilde fırında sos ile pişirmek, yumuşacık, değişik aroma ve lezzette bir et pişirmemi sağlıyor. Sizin evde de Hindi pek rağbet görmüyorsa bir de bu tarif ile fırında ...

  • Civciv Şekilli Patates Püresi

    Civciv Şekilli Patates Püresi

    Çocuklarınıza yemek yedirmekte zorlananlardansanız bu tarif tam sizlere göre. Benim civciv şekli vererek hazırladığım bu tarifi sizde çocuklarınızın seveceği şekilleri vererek pratik bir biçimde hazırlayabilir ve onlar için yemek yemeyi daha keyifli ve kolay bir hale ...