Ramazan Yemekleri


  • Kuru Fasulye

    Kuru Fasulye

    Kuru fasulye yemeğinin çok uzun bir geçmişi olmasına rağmen Türk mutfağının vazgeçilmez klasiklerinden biridir hala... Gönüllerdeki yerini koruyan bu yemek pilav ve soğan salatasıyla bir araya geldiğinde mükemmel bir menü oluşturuyor. Bende bu tarifimde bu meşhur yemeğin ...

  • Beşamel Soslu Tavuk Pirzola

    Beşamel Soslu Tavuk Pirzola

    Tavuğun beşamel sosla ve bol baharatla ulaştığı nefis lezzeti anlatacak bir tarifimiz var sırada. Beşamel sosun eşsiz lezzetiyle fırında kızarmış tavuk pirzolaları Ergül Hanım’ın bizlerle paylaştığı en nefis tariflerden biri açıkçası…

  • İrmik Tatlısı

    İrmik Tatlısı

    İrmik tatlısı en iyi Ramazan tatlılarından birisidir bana göre. Bol şerbeti ile oruçtan sonra şekere olan ihtiyacımızı en iyi karşılayacak tatlılardandır. Ayrıca yumuşak kıvamı ve lezzetide dillere destandır. İşte size pratik bir şekilde hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz ...

  • Beşamelli Tavuk

    Beşamelli Tavuk

    MAGGİ ile yapılan lezzetli tavuk yemekleri tariflerinden birinide Nihal Hanım paylaştı. Nihal Hanım’ın bizimle paylaşmış olduğu beşamelli tavuk, patlıcan ve biber gibi sebzelerin baharatlarla birlikte tatlandırılıp, tavukla birleştirilmesiyle oluşan bol lezzetli bir yemek. Bu ...

  • Milföyde İç Pilav

    Milföyde İç Pilav

    Çıtır çıtır milföy hamurunda sıcacık pilav yeme keyfi yaşamak istermisiniz? Özelliklede Ramazan Ayında farklı ve lezzetli tariflere ihtiyacımız varken. Hayır diyemeyeceğinizi düşünerek işte size Ergül Hanım’ın hazırladığı Milföyde İç Pilav tarifi diyorum.

  • Fırında Kaşarlı Tavuk Köftesi

    Fırında Kaşarlı Tavuk Köftesi

    Nefis tariflerini bizlerle paylaşan arkadaşlardan biri de Nuran Hanım oldu. Nuran Hanım da bizlerle fırında kaşarlı tavuk köftesi tarifini paylaştı. Bu nefis tarifine hep birlikte bakalım.

  • Havuç Köftesi

    Havuç Köftesi

    Mide ve bağırsağın yakın dostu olan havuçla hazırladığım nefis bir köfte tarifim var sırada. Cevizli ve bol baharatlı bu havuç köftesini leziz bir pilav eşliğinde servis ederek iftar sofralarınızı muhteşem bir ziyafete dönüştürebilirsiniz.

  • Nohutlu Bamya

    Nohutlu Bamya

    Amasya ve Balıkesir yöresinde yetişen bamya A,B1,B2 ve C vitamini içerir. Ayrıca magnezyum ve demir içermektedir. Sindirime ve mide rahatsızlıklarına iyi gelen bamya ayrıca kabızlığa birebirdir. Bamyadan bu kadar bahsetmişken çok sevdiğim nohutlu bamya tarifini paylaşmak istiyorum ...

  • Yoğurtlu Buğday Çorbası

    Yoğurtlu Buğday Çorbası

    Lifli gıdalar sağlıklı beslenmenin başında geliyor. Bu gıdalardan birisi de tabiki buğday. Bu nedenle sizlerle hem sağlıklı hem çok lezzetli bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum. Buğday ve minik köftelerle hazırladığım bu yoğurtlu çorbayla sağlık ve lezzeti sofralarınıza ...

  • Tarçınlı Puflar

    Tarçınlı Puflar

    Sahur sofralarınız için hazırladığım bu tarif tarçın kokulu çıtır çıtır lezzetli bir alternatif olabilir sizin için. Yapımıda çok pratik bu küçük lezzetlerin sıcacık bir çayın yanında tadına doyamayacaksınız. Ayrıca Ramazandan sonra sabah kahvaltılarınızında ...