Sarmalar-Dolmalar


  • Zeytinyağlı  Beyaz Lahana Sarması

    Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması

    Zeytinyağlı beyaz lahana sarması Türk mutfağının en gözde yemekleri arasında yer alır. Vazgeçilmezler arasında yer alan sarma akşam yemeklerini süsleyecek.

  • Zeytinyağlı Yaprak Sarması

    Zeytinyağlı Yaprak Sarması

    Zeytinyağlı yaprak sarması eminim çoğumuzun en favori yemeğidir. Benim de çok sevdiğim yaprak sarması, bol ekşili ve zeytinyağlı olduğu zaman daha iyi oluyor bana göre :) Eminim sizin de kendinize has bir lezzetiniz ve tarifiniz vardır yaprak sarması için, ama bir kere de benim ...

  • Kırmızı Biber Dolması

    Kırmızı Biber Dolması

    En lezzetli dolma tariflerinden birini daha yayınlıyorum sizler için... İşte lezzetli ve hoş görüntülü bir sebze olan kırmızı biberin dolması... Yoğurt eşliğinde yiyebileceğiniz nefis bir yemek olan Kırmızı Biber Dolmasının tarifi:

  • Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması

    Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması

    Sofralarımızın en gözde yemekleri olan zeytinyağlı tariflerden birini daha paylaşıyorum sizlerle. İşte Zeytinyağlı Beyaz Lahana Sarması. Zengin bir iç ile doldurulmuş lahanalar, ağızlara layık bir yemek ortaya çıkarıyor. Bu gün ne pişirsem diye düşünenlere Zeytinyağlı ...

  • Kıymalı Pazı Sarması

    Kıymalı Pazı Sarması

    Sofralarımızı süsleyen, bolluk katan sarmaları sevmeyen varmıdır? Kimi zaman zeytinyağlı kimi zaman etli ama her zaman çok lezzetli. İşte Kıymalı Pazı Sarması da onlardan biri...

  • Pırasalı Mantar Dolması

    Pırasalı Mantar Dolması

    Sıradaki bu basit tarif oldukça lezzetli ve farklı bir alternatif. Mantarın en lezzetli hallerinden birini tadacağınız ve sofralarınıza yeni bir lezzet katacağınız bu Pırasalı Mantar Dolması tarifini mutlaka denemelisiniz.

  • Pırasa Dolması

    Pırasa Dolması

    Çok fazla sevilmeyen sebzelerden muhteşem lezzetler ortaya çıkarmayı seviyorum. Çünkü sağlıklı olan fakat pek ilgi odağı olmayan sebzeleri daha yenilesi bir hale getirmek en çok keyif aldığım işlerden birisidir. Tıpkı pırasa gibi. Çok sağlıklı fakat çok sevilmiyor. Ama ...

  • Tavuklu Biber Dolması

    Tavuklu Biber Dolması

    Alıştığımız dolma tariflerine farklılık getirerek dolma lezzetini tavukla birleştiren nefis bir tarif var şimdi sırada. Farklı lezzeti ve şık sunumuyla sofralarımızı şenlendirecek bu farklı Tavuklu Biber Dolması tarifi için Birsel hanıma teşekkür ediyorum.

  • Leziz Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

    Leziz Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

    “Leziz zeytinyağlı patlıcan dolmasını, benim seçimim haydari ile yemek” diyen Selda Hanım ile aynı fikirde olduğumu söylemek istiyorum. Genelde et yemeklerinin yanında tükettiğim haydariyi, bende Selda Hanım gibi zeytinyağlı dolmaların yanında da tüketiyorum. Özellikle de ...

  • Pazı Sarması

    Pazı Sarması

    Yabani ıspanak olarak da bilinen pazı içeriğinde bol miktarda A ve C vitamini barındıran sağlıklı sebzelerimizden birisidir. Sağlığa birkaç faydasından bahsedecek olursam; idrar yollarındaki iltihabı kurutur ve kabızlığı giderir. Ayrıca pazı ile hazırlanan yemekler çok ...