Köfteler


  • Fırında Kaşarlı Tavuk Köftesi

    Fırında Kaşarlı Tavuk Köftesi

    Nefis tariflerini bizlerle paylaşan arkadaşlardan biri de Nuran Hanım oldu. Nuran Hanım da bizlerle fırında kaşarlı tavuk köftesi tarifini paylaştı. Bu nefis tarifine hep birlikte bakalım.

  • Havuç Köftesi

    Havuç Köftesi

    Mide ve bağırsağın yakın dostu olan havuçla hazırladığım nefis bir köfte tarifim var sırada. Cevizli ve bol baharatlı bu havuç köftesini leziz bir pilav eşliğinde servis ederek iftar sofralarınızı muhteşem bir ziyafete dönüştürebilirsiniz.

  • İtalyan Usulü Soslu Köfte

    İtalyan Usulü Soslu Köfte

    İtalyan mutfağının bizim damak lezzetimize uyduğunu düşünüyorum bu yüzden sık sık İtalyan lezzetlerini deniyorum. İşte o tariflerden biri olan İtalyan Mutfağının meşhur köftelerinden bu lezzet topları davet sofralarınız için nefis bir alternatif olabilir...

  • Patates Köftesi

    Patates Köftesi

    Sofraların en sevilen besinlerinden olan patates, bol miktarda B, C vitaminleri ve protein içeren bir sebzedir. Ayrıca doyurucu bir besin olduğu için oruçların başlamasıyla en çok sahur vakitleri için patatesli yemekler hazırlıyorum. Sıradaki tarifimde de yine patatesle ...

  • Sebze Burger

    Sebze Burger

    Et yemeyi sevmeyenleri unutmadım tabi… Bu nedenle sıradaki sebze burger tarifimi hazırladım onlar için. Bol sebze ve baharat aroması ile hazırladığım bu köftelerin hamburger ekmeklerinin arasında soğan ve domatesle bütünlük sağlayan tadıyla unutulmaz bir lezzet şöleni ...

  • Somon Burger

    Somon Burger

    Çocuklarınız balık yemeyi sevmiyorsa eğer, balığın faydalarından yararlanmaları için onlara balık yedirmenin en iyi yollarından birisidir bu nefis somon burger tarifim. Somon filetoyu maydanoz ve mayonezle karıştırarak nefis köfteler haline getirdiğim ve yumuşacık hamburger ...

  • Tavuk Burger

    Tavuk Burger

    Hiçbir çocuk hamburgere hayır demez sanırım. Hatta her öğün olsa yiyebilirler heralde. Ama dışardan satın aldığınız hamburgerlere güvenemiyorsanız işte size evde sağlıklı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif. Ev yapımı tavuklu burger ile çocuklarınıza sevdikleri ...

  • Yoğurtlu Köfte

    Yoğurtlu Köfte

    İftar sofralarınıza farklı lezzetler arıyorsanız işte size Nilgün hanımın bizimle paylaşmış olduğu Yoğurtlu Köfte tarifi. İsterseniz çorba isterseniz ana yemek olarak servis edebileceğiniz bu lezzet hem doyurucu hem lezzetli bir tarif..

  • Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa Köftesi

    Hasanpaşa köftesi Türk Mutfağının lezzetli damak tadlarından biridir. Doğru yapılması önemlidir bence. Bunu söylememin sebebi geçenlerde gittiğim bir restoranda Hasanpaşa köftesi diye uydurma farklı bir köfte getirdiler ve açıkçası yiyemedim. Sizde sıradaki tarifimle gerçek ...

  • Ispanak Köftesi

    Ispanak Köftesi

    Tarifime geçmeden önce soya kıymasının ne olduğunu tam olarak bilmeyenler için bu kıymadan biraz bahsetmek istiyorum. Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına özel işlemler yapılarak et dokusu kazandırılması ile elde edilen ...