Yemek Tarifleri


  • Havuçlu Sufle

    Havuçlu Sufle

    Sufle deyince benim aklıma hemen tatlı ve çikolatalı sufle gelse de aslında sufle Fransız mutfağının en önemli yemeklerinden birisidir ve hem tatlı hem tuzlu olmak üzere sayısız çeşidi vardır. Benim de tarifimde kullandığım gibi tuzlu suflelerin temelini beşamel sos ve yumurta ...

  • Türlü

    Türlü

    Özellikle de diyet yapanların ve vejetaryenlerin tercihi olan sebze yemekleri arasındaki Türlü yemeği tarifini Derya Hanım bizlerle paylaştı. Çeşitli sebzelerin bir araya gelerek güzel bir lezzet oluşturduğu bu yemeğin içerisine dilerseniz et de katabilirsiniz.

  • Bamya Yemeği

    Bamya Yemeği

    Sevdiğim ana yemeklerden biri olan bamyayı özellikle yaz aylarında limonlu limonlu yemeye bayılırım. Fakat bamya yapımı biraz dikkat isteyen iştir. Bamyaların salyalarının akması yemekte hoş bir görüntü oluşturmaz ve bu sebepten çoğu kişi sevmez. Ancak kalın şapka ...

  • Enginarlı Tavuk Eti

    Enginarlı Tavuk Eti

    Enginarlı tavuk eti tarifi, et ve sebze yemeğini bir araya getiren lezzetli tariflerden biridir. Aslında krema katılarak yapılan bu yemeğe ben katmadım. Fakat katmak isteyenler ocaktan aldıkları yemeğe 1 kaşık krema katıp karıştırarak servis yapabilirler ve bu lezzetli akşam ...

  • Fırında Tavuk

    Fırında Tavuk

    Derya Hanım Magginin eşsiz soslarıyla fırında kendi suyunda pişen yumuşacık bir tavuk hazırlamış bizim için. Aniden gelen misafirlerimizde, hızlıca hazırlamamız gereken akşam yemeklerinde kurtarıcımız olan Maggi Tavuk çeşnileri ile lezzeti ve pratikliği birleştirin. ...

  • Izgara Tavuklu Salata

    Izgara Tavuklu Salata

    Hafif birşeyler arayanlar için başlı başına bir menü oluşturabilecek bu salata, baharatlarla çok lezzetli, ızgarada piştiği için çok hafif bir tarif. Birsel hanıma bu güzel tarif için teşekkürler..

  • Tavuklu Mantarlı Pide

    Tavuklu Mantarlı Pide

    Kıymalı, yumurtalı, kuşbaşılı, kaşarlı, peynirli.. Pide konusunda herkesin bir favorisi vardır sanırım. İşte şimdi de Birsel hanımdan o favoriler arasında girmeye aday bir tarifimiz var sırada. Ev yapımı lezzetiyle Tavuklu Mantarlı Pide

  • Tavuklu Zarf Böreği

    Tavuklu Zarf Böreği

    Birsel bu tarifinde de tavuğu hem besleyici hem lezzetli bir böreğe dönüştürmüş. Kısa sürede hazırlayıp,yanında bir bardak çay yada bir bardak ayran ile servis edebileceğiniz Tavuklu Zarf Böreğinin işte size pratik tarifi..

  • Fırında Tavuklu Domatesli Pirinç Pilavı

    Fırında Tavuklu Domatesli Pirinç Pilavı

    Aylin hanım bizlerle paylaşmış olduğu bu nefis Fırında Tavuklu Domatesli Pirinç pilavını ben ilk kez görüyorum ve en kısa zamanda denenecekler listeme ekliyorum. Sizde sofralarınıza lezzet ile birlikte şıklığıda getirmek istiyorsanız bu tarifi kaçırmamalısınız.

  • Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk

    Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk

    Yarışmamızdaki sıradaki tarifimiz Aylin hanımın bizlerle paylaşmış olduğu, tavuk ve mantarlarını beşamel sos ile lezzetlendirdiği Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk tarifi..