Ekmekler


  • Bazlama

    Bazlama

    Annemin ben çocukken neredeyse her gün yaptığı bu yumuşacık ekmek, özellikle köylerde bakkal ekmeği olmadığı ve bol bol unları olduğu için yapılan ekmeklerden biridir. Pişirildikten sonra yağlayıp, ya da arasına peynir koyarak servis edebileceğimiz pamuk gibi yumuşak ve ...

  • Challah

    Challah

    Aslında Challah’ın hangi ülkeye ait olduğunu tam olarak bilmiyorum ama paskalya çöreğini andıran bir kıvamı ve görüntüsü var. Hafif tuzlu tadı ve enfes bir kokusu var. Hazırlarken ve yerken eğleneceğiniz bu ekmeğin işte size tarifi…

  • Baget Ekmek

    Baget Ekmek

    En güzel nimetlerden olan hatta kitaplara bile konu olan ekmek çavdarlısıyla, kepeklisiyle, beyaz unlusuyla vb. birçok çeşitiyle sofralarımızdan eksik etmediğimiz lezzetlerdendir. Olmazsa olmazlarımızdan olan ekmeklere yeni bir tarif daha eklemek istiyorum. Görüntüsüyle sizi ...

  • Bademli Ve Üzümlü Tatlı Ekmek (Ekmek Makinesinde)

    Bademli Ve Üzümlü Tatlı Ekmek (Ekmek Makinesinde)

    Ne ekmek ne de kek aslında.. ikisine de çok benzeyen bir tarif bu. Hamuru ekmek gibi tadı ise kek gibi çünkü. Bu tarifi ister kahvaltı saatlerinizde ister çay saatlerinizde kısacası her canınız çektiğinde bu pratik tarifimle kolayca hazırlayabilirsiniz.

  • Yoğurtlu Ekmek

    Yoğurtlu Ekmek

    Bembeyaz yumuşacık bu ekmekleri peynir ve reçelle yemeye doyamayacaksınız. Evde ekmek yapmak artık alışkanlık haline geldi bende ve denediğim her tarifi sizlerle paylaşıyorum. Tıpkı bu yoğurtlu ekmek tarifim gibi. Hafif ekşimsi tadıyla sıcacık bu ekmek sizin de hoşunuza gidecek ...

  • Yumurtalı Ve Haşhaşlı Ekmek Tarifi

    Yumurtalı Ve Haşhaşlı Ekmek Tarifi

    Çayın yanında poğaça gibi de tüketebileceğiniz mis kokulu sıcacık bir ekmek tarifi olan yumurtalı ve haşhaşlı ekmek tarifi, özellikle biraz zor geçen ramazan günlerinde midemize bayram ettirecek. Haşhaşlı ve yumurtalı nefis tadıyla, kolay tarifli bu ekmeği beğeneceğinizi ...

  • Patatesli Minik Ekmekler

    Patatesli Minik Ekmekler

    Bu minik patates ekmekleri alıştığımız ekmeklerden biraz farklı tabi. Birazcık da kurabiye gibi… Ama ne kurabiye kadar tatlı nede ekmek kadar tuzlu… Kısacası sıcacık bir çayın yanında kahvaltılarınızda yada çay saatlerinizde yemeye doyamayacağınız limon ferahlığında ...

  • Brioche (Fransız Ekmeği)

    Brioche (Fransız Ekmeği)

    Hamuru son derece yumuşak olan Brioche bir tür Fransız ekmeğidir. Brioche sade yapıldığı gibi içerisine çikolata ve kuru üzüm parçacıkları katılarak da yapılabilmektedir. Dilerseniz lezzetiyle ünlü bu Fransız ekmeğini sizde sofralarınıza taşıyabilir hatta misafirlerinize ...

  • Salata Dolgulu Ekmek

    Salata Dolgulu Ekmek

    Kahvaltı sofralarında artık tek tek yeme derdine son… :) Çünkü Zehra Hanım bizim için bir ekmekte hepsini toplamış. Salatalık, biber, yumurta, soğan, peynir ve salam harcı doldurduğu ekmekleri hem çokşık bir sunum hem de çok lezzetli olmuş. Kolaylık açısından sahur ...

  • Tahıllı Ekmek

    Tahıllı Ekmek

    Dışardan aldığım ekmeklere açıkçası çok güvenemiyorum. Temiz bir ortamda yapılıp yapılmadıkları düşüncesi beni tedirgin ediyor. Bende vakit buldukça kendi ekmeğimi kendim yapıyorum ve daha sağlıklı olduğu için gönül rahatlığıyla yiyorum. Sizde benim gibi ...