Börekler


  • Soğanlı Börek

    Soğanlı Börek

    Annemin en sevdiğim lezzetlerinden olan bu böreğe biz aslında köy böreği de diyoruz. Sabah kahvaltısından, akşam yemeğine kadar her öğünde ikram edebileceğiniz bol soğan, kıyma, domates ve biberden oluşan bu börek hem pratik, hem doyurucu bir lezzet.

  • Fırında Sigara Böreği

    Fırında Sigara Böreği

    Sigara böreği bildiğimiz bir börek tarifi fakat herkesin tarifi kendine göre farklı. Bu yüzden yine de ben kendi kullandığım malzemeleri ve nasıl yaptığımı sizinle paylaşmak istiyorum. Benim kullandığım peynirli iç yerine siz dilediğiniz başka bir iç kullanabilirsiniz. Ayrıca ...

  • Ispanaklı Kolay Börek

    Ispanaklı Kolay Börek

    Yüksek oranda A,C ve E vitaminleri gibi antioksidan maddeleri içeren ıspanak kanser olma riskini en aza indiren ve sayamayacağımız daha birçok faydası olan sağlıklı bir sebzedir. Yemekleri kadar böreklerini de çok sevdiğim ıspanağın bu sefer peynir ilave ettiğim bu nefis böreğini ...

  • Domatesli Puf Börek

    Domatesli Puf Börek

    Diyet yapıyorum hamur işi yiyemem, o nefis böreklere elimi bile uzatamam diyorsanız sırada tam sizlere göre hafif , kalorisi az ve lezzetli bir börek tarifim var. Domates ve yağsız peynirle hazırladığım bu minik börekleri 15 dakikada hazırlayıp gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.

  • Sütlü Börek

    Sütlü Börek

    Börekleri çok severim ama yufka açmayı bilmiyorum diyorsanız, Nigar hanımdan el açması böreklerin lezzetini aratmayacak bir tarifimiz var şimdi sırada. Çay saatlerimize, keyifli kahvaltılarımıza eşlik edicek bu tarif için teşekkür ederiz.

  • Kuru Fasulyeli Börek

    Kuru Fasulyeli Börek

    İlk duyduğumda çok şaşırmış ve kuru fasulyeli börek mi olur diye düşünmüştüm. Fakat, çok yakın bir arkadaşımın tavsiyesini dinleyip ve merakıma yenilip denediğimden beri sık sık pişirir oldum. Sizde benim gibi düşünüyorsanız pratik bir şekilde hazırlayacağınız bu ...

  • Sosisli Milföy Böreği

    Sosisli Milföy Böreği

    Milföy hamuruyla hazırlanan bütün börekler çok kısa sürede ve kolay hazırlanması favorilerim arasında diyebilirim. Üstelik ağızda dağılan çıtır çıtır kıvamına da bayılırım. Sizde kısıtlı zamanlarınızda hızlıca hazırlayabileceğiniz bu pratik ve lezzetli sosisli ...

  • Pırasalı Börek

    Pırasalı Börek

    Sizin de evinizde pırasa fazla sevilmiyorsa onu sevdirmenin en iyi yollarından biri de bu börek yapmak sanırım. Bu farklı tarifle yemediğiniz pırasaları leziz böreklere dönüştürerek herkesin yiyebileceği yeni tadlar ortaya çıkartabilir çay saatleriniz için leziz seçenekler ...

  • Haşhaşlı Börek

    Haşhaşlı Börek

    Elde açılmış incecik yufkalara ne koysanız yakışır, hepsi birbirinden lezzetli olur elbette. Ama haşhaş, kendine has tadıyla bir başka lezzet katar hamur işlerine. Bugünde Nevin hanımın bizim için elleriyle açmış olduğu harika bir haşhaşlı börek var tariflerimizde. Nevin ...

  • Çoban Çarığı

    Çoban Çarığı

    Bugünkü tarifimiz Ege Bölgesinden bir lezzet. Otlarıyla, zeytinyağlılarıyla ünlü Ege Bölgesinin İzmir-Çeşme yöresine özgü bu böreği Merva Hanım bizimle paylaşmış. Yapımı pratik bu börek, peynir ve domatesi bir araya getirerek kahvaltı sofralarımızı şenlendirek bir ...